Dein Küchenarsenal verdient ein Upgrade mit dem Global SAI-F02 Schälmesser. Dieses 10 cm lange Messer ist ideal für präzise Schäl- und Schneidearbeiten.
Der Kern des Messers besteht aus Cromova 18 Sanso Stahl, der für seine Härte und Langlebigkeit bekannt ist. Umhüllt wird dieser Kern von zwei Lagen SUS410 Stahl, die zusätzlichen Schutz bieten und die Flexibilität des Messers erhöhen. Diese dreilagige Konstruktion sorgt für eine optimale Balance zwischen Schärfe und Stabilität.
Ein besonderes Merkmal der SAI-Serie ist die handgefertigte Hammerschlagoptik auf der Klinge. Diese nicht nur ästhetisch ansprechende Oberfläche reduziert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge, was das Arbeiten erleichtert.
Der ergonomisch geformte Hohlgriff aus Edelstahl liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Führung des Messers. Die sieben Punkte an der Griffunterseite symbolisieren die sieben Tugenden der Samurai und verleihen dem Messer eine besondere Note.
Mit dem Global SAI-F02 Schälmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das Funktionalität und Design in perfekter Harmonie vereint.
Manufacturer product number | SAI-F02 |
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Manufacturer | Global |
Model | SAI |
Product type | Knife, Paring knife, Spatchcock knife |
Product number | 7420000179 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Cromova 18 Sanso steel |
Blade length | 10 cm |
HRC | 59±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Stainless Steel |
Special features | Core made of Cromova 18 Sanso steel, |
Manufacturer / Importer | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |