Dein perfektes Steak verdient ein ebenso perfektes Messer. Das Global SAI-T01 Steakmesser mit einer Klingenlänge von 11,5 cm bietet dir genau das: Präzision, Schärfe und ein außergewöhnliches Design.
Die Klinge besteht aus einem dreilagigen Aufbau: Ein harter Kern aus Cromova 18 Sanso Stahl, umgeben von zwei Schichten des weicheren SUS410 Stahls. Diese Kombination sorgt für eine beeindruckende Härte von 59 HRC und gleichzeitig für Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit. Die handgefertigte Hammerschlagoptik der Klinge reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und verleiht dem Messer eine individuelle Note.
Der ergonomisch gestaltete Hohlgriff aus Edelstahl liegt angenehm in der Hand und bietet eine spezielle Daumenmulde für zusätzlichen Komfort und Kontrolle. Die sieben Punkte am Griff symbolisieren die sieben Tugenden der Samurai und unterstreichen die tiefe Verbindung zur japanischen Messerschmiedekunst.
Mit dem Global SAI-T01 Steakmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt und dir lange Freude beim Schneiden bereiten wird.
Manufacturer product number | SAI-T01 |
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Manufacturer | Global |
Model | SAI |
Product type | Knife, Steak knife |
Product number | 7420000181 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Cromova 18 Sanso steel |
Blade length | 11,5 cm |
HRC | 59±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Stainless Steel |
Special features | Core made of Cromova 18 Sanso steel, |
Manufacturer / Importer | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |