KAI Schleifstein Körnung 800

Du möchtest deine Messer wieder auf Vordermann bringen? Der KAI Schleifstein mit 800er Körnung ist genau das richtige Werkzeug dafür. Mit seinen Maßen von 18,5 x 6,4 x 2 cm bietet er eine großzügige Schleiffläche, die das Schärfen erleichtert. Die 800er Körnung eignet sich hervorragend, um stumpfe Klingen zu schärfen und kleinere Unebenheiten zu beseitigen. So erhältst du eine präzise und scharfe Schneide, die das Arbeiten in der Küche zum Vergnügen macht.

Der Schleifstein wird in einem praktischen Kunststoffgehäuse geliefert, das nicht nur als Halterung dient, sondern auch ein integriertes Auffangbecken für Wasser besitzt. Dies sorgt für eine saubere Arbeitsumgebung und verhindert, dass Wasser auf die Arbeitsfläche gelangt. Zudem ist eine Schleifanleitung enthalten, die dir Schritt für Schritt zeigt, wie du deine Messer optimal schärfst. Der Stein ist für alle Messertypen geeignet, sodass du ihn vielseitig einsetzen kannst.

Um den Schleifstein optimal zu nutzen, solltest du ihn vor dem Schärfen etwa 10 Minuten in Wasser einweichen, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen. Während des Schleifens ist es wichtig, den Stein stets feucht zu halten, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen und die Klinge zu schonen. Nach dem Schärfen spülst du den Stein und das Messer gründlich mit klarem Wasser ab und lässt den Stein an der Luft trocknen. So bleibt er lange einsatzbereit und deine Messer behalten ihre Schärfe.