Zester

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Zester und Reiben mit Reibergebnissen von fein bis grob

Hast du dich jemals gefragt, warum die Pasta oder das Ossobucco beim Italiener so herausragend sind? Das Geheimnis liegt in der Qualität der Arbeitsgeräte: Ein Parmesan packt erst dann richtig aus, wenn der Feinheitsgrad stimmt. Oder nehmen wir die Gremolata (du weißt schon, dieses "Streugut" oben auf dem Fleisch): Sie veredelt das Ganze. Aber nur dann, wenn das mit den Aromen und Ölen klappt. Und dafür muss es schon richtig scharf zugehen...

Zester bei Butch - so geht Abrieb

Mit den Zestern von Küchenprofi und Microplane bieten wir dir handverlesene Profi-Tools. Mit den unterschiedlichen Feinheitsgraden bestimmst du genau den richtigen Körnungsgrad für dein Pasta-Erlebnis. Oder du sorgst für diesen edlen Hauch Zitrus, ganz dezent.

Die Küchenprofi Zester für Parmesan bekommst du in der Ausführung Classic (breite Reibe), Gourmet oder Profi (schmale, lange Reibe). Beide liegen gut in der Hand. Zitrone geht übrigens nur so - mit einem richtig scharfen Zester. Das Tool von Küchenprofi ergänzt nicht nur optisch die Profi-Ausstattung: Es holt aus der Schale auch lässig das Maximum heraus. Dies gilt für den Fadenschneider ebenso wie für den feinen Zester. Dabei überzeugen die Arbeitsflächen durch ihren technischen Ansatz: Die Präzision der Schneide-Instrumente kommt unaufdringlich, jedoch prägnant zur Geltung. Mit der Edelstahl-Optik vollenden sie den Profi-Look.

Oder gehörst du zur farbigen Fraktion? Dann empfehlen wir dir die Profi-Zester von Microplane. Die kompakte Optik der Arbeitsfläche wird durch den farbigen Griff optisch abgerundet. Du hast dabei die Wahl zwischen frischen Trendfarben oder den Klassikern wie Schwarz und Weiß. Naja, genaugenommen haben wir auch an die Retro-Fans gedacht: Der Microplane Premium Classic Zester in Retro-Grün oder Baby-Blau erinnern an die große Zeit der Autokinos.

Mit der Profi-Ausstattung zur Geschmacksexplosion

Vergiss nicht: Erst eine professionelle Ausstattung bringt ein überzeugendes Ergebnis. Härtegetestet und handverlesen durch unsere Köche bietet dir unsere Kollektion genau das: Oberflächen, die durch unterschiedliche Ergebnisse jedes Gericht vollkommen machen. Ein Kocherlebnis, das dir etwas gibt. Optik, die überzeugt. Es ist dein Stil. Lässig und dezent. Mit Ergebnissen, die sich sehen lassen können.