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Das Nordklinge Vankka Pieni ist ein Kochmesser mit einer 18 cm langen Klinge aus Uddeholm STR Karbonstahl (Härtegrad 58 HRC). Diese Version hat einen Extraschliff, der in der Schleiferei Kubesch in Fulda erfolgt. Zusätzlich wurde die Klinge satiniert und poliert. Der Griff besteht aus karelischer Maserbirke und ist 13,7 cm lang. Nordklinge Messer sind nicht rostfrei.
Herstellerartikelnummer | 34 |
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Marke | Nordklinge |
Modell / Serie | Vankka Pieni |
Produktart | Kochmesser, Messer |
Artikelnummer | 7280000003 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Länge | 32,1 cm |
Gewicht | 0,18 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | Uddeholm STR Karbonstahl |
Klingenlänge | 18 cm |
Härtegrad | 58±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Holz, Maserbirke |
Grifflänge | 13,7 cm |
Besonderheiten | Kochmesser mit Extraschliff & satiniertem Klingenblatt (abgeschliffene Schmiedehaut),
geeignet zum Schneiden von Fisch, Fleisch & Gemüse, fein geschliffene Klinge mit verbesserter Schneidleistung aus Uddeholm STR Carbonstahl (nicht rostfrei), das Zeichen des Schmiedes ist in jede Klinge eingraviert, ergonomischer Griff aus Karelischer Maserbirke |
Verfügbarkeit im Ladengeschäft | in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar |
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