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Details
Du suchst ein vielseitiges Backblech, das sowohl für den Ofen als auch für die Kühlung geeignet ist? Das de Buyer Backblech mit den Maßen 40 x 30 cm und schrägen Rändern aus Edelstahl könnte genau das Richtige für dich sein.
Gefertigt aus 1 mm starkem Edelstahl, bietet dieses Backblech eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die schrägen Ränder erleichtern das Handling, insbesondere beim Herausnehmen von Speisen oder beim Arbeiten mit flüssigen Teigen. Dank der hochwertigen Spiegelpolitur eignet es sich nicht nur zum Backen, sondern auch hervorragend zur Präsentation von Speisen.
Ob du nun Biskuitteig, Blätterteig oder Mürbeteig zubereitest – dieses Backblech unterstützt dich dabei optimal. Es ist ideal zum Lagern und Transportieren von Speisen und kann auch für Arbeiten mit Kälte wie Kühlen, Einfrieren oder Tiefkühlen verwendet werden. Zudem ist es vollkommen unempfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen oder Feuchtigkeit.
Für ein optimales Backergebnis empfiehlt es sich, das Blech mit einer Silikonmatte oder Backpapier zu nutzen. So kannst du sicherstellen, dass deine Backwaren nicht anhaften und gleichmäßig gebacken werden.
Mit dem de Buyer Backblech erhältst du ein professionelles Werkzeug, das dir sowohl beim Backen als auch bei der Präsentation deiner Kreationen zur Seite steht.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 3361.40 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | Patisserie |
| Produktart | Backblech |
| Artikelnummer | 7140001186 |
| Hauptmaterial | Edelstahl |
| Länge | 40 cm |
| Breite | 30 cm |
| Höhe | 1 cm |
| Gewicht | 0,9 kg |
| Reinigung | spülmaschinengeeignet |
| Beschichtung | Nein |
| Besonderheiten | rechteckiges Blech aus 1 mm starkem Edelstahl mit schrägen Rändern,
ideal zum Lagern & Transportieren von Speisen oder zum Arbeiten mit Kälte (Kühlen, Einfrieren, Tiefkühlen), dank Spiegelpolitur kann das Blech auch sehr gut zur Präsentation von Speisen genutzt werden, mit Silikonmatte oder Backpapier nutzbar zum Kaltformen, vollkommen unempfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen oder Feuchtigkeit |
| Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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