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de Buyer Universal-Deckel für Pfannen 30-32 cm - Edelstahl

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Herstellerartikelnummer: 3460.04

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Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	3460.04
Marke	De Buyer
Modell / Serie	-
Produktart	Deckel, Pfannendeckel, Spritzschutz, Topfdeckel
Artikelnummer	7140003359
Hauptmaterial	Edelstahl
Durchmesser	30 cm, 32 cm
Reinigung	spülmaschinengeeignet
Besonderheiten	universell einsetzbarer Deckel / Spritzschutz für Pfannen 30-32 vornehmlich in Lyonnaiser Form, beispielsweise für die de Buyer Pfannen der Serien Mineral B, Choc Resto, Alchimy, Affinity, Inocuivre & Prima Matera, Durchmesser: 33,9 cm, komplett aus Edelstahl hochglänzend, mit Dampfaustrittsöffnung & verschraubtem Deckelknauf
Verfügbarkeit im Ladengeschäft	in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar

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Fragen zum Produkt

Frage:

Eignet sich dieser Universaldeckel auch um Dampfnudeln zu machen? Und welche Pfanne empfehlen Sie hierfür?

Von Annette Koob am 18.11.2023 17:29:00

Antwort:

Hallo Annette,
der Deckel liegt relativ gut auf, das ist aber abhängig von der Pfanne. Für Dampfnudeln würden wir einen halbhohen Topf oder eine Sauteuse empfehlen. Der Durchmesser sollte bei rund 28 cm liegen (abhängig vom Rezept). Großartig ist zum Beispiel für diesen Zweck der halbhohe Riese von Riess:
https://www.butch.de/de/riess-riesen-und-zwerge-riese-halbhoch-28-cm-8-0-l-emaille.html
Viele Grüße von Butch

Von Frank Kappenstein (Admin) am 20.11.2023 15:51:00