Güde Kappa Kochmesser 21 cm / Klinge und Griff aus CVM-Stahl

Herstellerartikelnummer: 0805/21

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Details
Nichts, aber wirklich nichts ist wichtiger in deiner Auswahl als ein vernünftiges Kochmesser. Egal was da kommen mag, mit einem Kochmesser bekommst du alle Schneidarbeiten hin. Zugegeben: mal leichter, mal schwieriger und auch mal sehr kompliziert. Am Ende aber würde es gehen. Denn ein gutes Kochmesser kann alles! Das Kochmesser hat eine 21 cm lange, zur Spitze hin abgerundete & stabile Klinge aus rostfreiem & handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Dadurch eignet es sich hervorragend für den sogenannten Wiegeschnitt. Das Messer inklusive Griff und Doppelkropf wird aus einem Stück Stahl handgeschmiedet. Dieser ist ein Gegengewicht und zur Klinge und balanciert es perfekt aus. Dank der Eishärtung ist der Stahl besonders robust. Herstellernummer: 0805/21
Zusatzinformationen
Marke Güde
Modell / Serie Kappa
Produktart Kochmesser
Artikelnummer 7110000241
Herstellerartikelnummer 0805/21
Farbe Silber
Material Stahl
Gewicht 0,34 kg
Klingenmaterial CVM-Stahl
Klingenlänge 21 cm
Härtegrad 58±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial CVM-Stahl
Grifflänge 10,5 cm
Besonderheiten Klinge & Griff aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft,
perfekt ausbalanciert
Verfügbarkeit im Ladengeschäft auch im Ladenlokal verfügbar

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