Miyabi 6000 MCT Gyutoh 24 cm - geformter Pakkaholz-Griff - MC63 - Braun

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Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 1001975
Marke Miyabi
Modell / Serie 6000 MCT
Produktart Gyutohmesser, Kochmesser
Artikelnummer 3450000013
Länge 38 cm
Breite 2.5 cm
Höhe 5.1 cm
Klingenlänge 24 cm
Griffmaterial Pakkaholz
Grifflänge 14 cm
Besonderheiten Made in Japan – Handgefertigt in der japanischen Schmiedehochburg Seki
Klinge mit Hammerschlag-Optik, vollendet im traditionellen Tsuchime-Verfahren
Formschöner Griff aus Pakkaholz – bietet hohen Komfort beim Schneiden
Klingenkern aus extrem hartem MicroCarbide Pulverstahl MC63 – von zwei weiteren Stahllagen umgeben
Eisgehärtet: für hohe Korrosionsbeständigkeit und Schneidhaltigkeit
Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft
Hersteller / Importeur ZWILLING J.A. Henckels Europa GmbH
Gruenewalder Str. 14 - 22
42657 Solingen
Deutschland

E-Mail: [email protected]

Telefon: 0049 212 882 0
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