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de Buyer Backtrennfolie 60x40 cm / 0,08 mm stark - mit Antihaft-Eigenschaften
Mit der de Buyer Backtrennfolie in der Größe 60 x 40 cm erhältst du eine langlebige und umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichem Backpapier. Hergestellt aus Glasfasergewebe mit PTFE-Beschichtung, bietet sie hervorragende Antihaft-Eigenschaften, die das Anhaften von Teig und Gebäck verhindern. So kannst du deine Backwaren mühelos von der Unterlage lösen, ohne sie zu beschädigen.
Die Folie ist extrem dünn und beeinträchtigt weder die Wärmeverteilung noch den Wärmekreislauf im Ofen. Ihre Flexibilität ermöglicht es, sie an verschiedene Backformen anzupassen. Bei Bedarf kannst du sie mit einer Schere zuschneiden, um sie perfekt auf deine Backform abzustimmen. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -170°C bis +260°C ist sie sowohl für das Backen als auch für das Einfrieren geeignet.
Die Reinigung erfolgt einfach per Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm. Vor dem Verstauen sollte die Folie gründlich getrocknet werden. Bitte beachte, dass sie nicht spülmaschinengeeignet ist. Bei nachlassenden Antihaft-Eigenschaften empfiehlt es sich, die Folie auszutauschen.
Mit der de Buyer Backtrennfolie investierst du in ein hochwertiges Backutensil, das dir über viele Backvorgänge hinweg treue Dienste leisten wird.
Herstellerartikelnummer | 4344.08N |
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Marke | De Buyer |
Modell / Serie | Patisserie |
Produktart | Backfolie, Backmatte |
Artikelnummer | 7140002361 |
Hauptmaterial | Fiberglas |
Länge | 60 cm |
Breite | 40 cm |
Reinigung | nur Handwäsche |
Beschichtung | Ja |
Form | rechteckig |
Hitzebeständigkeit | bis 260° C |
Besonderheiten | große, rechteckige Backtrennfolie von de Buyer,
- perfekt als wiederverwendbare Alternative zu Backpapier, - aus Glasfaser mit PFTE-Beschichtung, - kann mehr als 200 mal benutzt werden, - temperaturbeständig von -170°C bis 260°C, |
Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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