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de Buyer Prima Matera Kupfer-Bräter 28 cm / 4,9 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriffe

de Buyer Prima Matera Kupfer-Bräter 28 cm / 4,9 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriffe

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Herstellerartikelnummer: 6241.28

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Details

Du suchst nach einem hochwertigen Bräter, der sowohl für scharfes Anbraten als auch für langsames Schmoren ideal ist? Der de Buyer Prima Matera Kupfer-Bräter mit 28 cm Durchmesser und 4,9 Litern Fassungsvermögen bietet dir genau das. Sein Korpus besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl, was für eine hervorragende Wärmeleitung sorgt. Die 2 mm starke Wandstärke gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung bis zum oberen Rand, sodass deine Gerichte optimal gegart werden.

Im Inneren schützt eine dünne Schicht aus 18/10 Edelstahl das Kupfer vor Reaktionen mit Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung. Dank einer ferromagnetischen Bodenplatte ist der Bräter für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Die ergonomisch geformten Edelstahlgussgriffe sind vernietet und erwärmen sich während des Kochens nur mäßig, was für zusätzlichen Komfort sorgt.

Ob du ein herzhaftes Gulasch zubereiten, Gemüse schonend schmoren oder eine Bolognese langsam einkochen möchtest – dieser Bräter ist vielseitig einsetzbar und unterstützt dich bei zahlreichen Zubereitungsarten. Die hochglänzend polierte Außenwand verleiht dem Bräter zudem eine elegante Optik, die in jeder Küche ein Highlight setzt.

Bitte beachte, dass der Bräter nicht spülmaschinengeeignet ist und eine Handwäsche empfohlen wird, um die Qualität und Langlebigkeit des Materials zu erhalten. Mit dem de Buyer Prima Matera Kupfer-Bräter investierst du in ein Kochgeschirr, das Funktionalität und Ästhetik auf höchstem Niveau vereint.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	6241.28
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Prima Matera
Produktart	Bräter, Sauteuse, Topf
Artikelnummer	7140000005
Hauptmaterial	Kupfer
Höhe	9,2 cm
Durchmesser	28 cm
Durchmesser der Auflagefläche	25 cm
Gewicht	3,12 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Inhalt / Füllmenge	4,9 L
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	großer flacher Bräter aus der Prima Matera Serie von de Buyer, oder auch große Sauteuse mit Henkelgriffen, - klassisch verwendet zum scharfen Anbraten & weitergaren mit Flüssigkeit, beispielsweise Gulasch, Geschnetzeltes Bolognese und vielen mehr, - natürlich auch einsetzbar für viele andere Zubereitungen, - gerade Form, abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - ergonomisch geformte Henkelgriffe (vernietet) aus Edelstahlguss, erwärmen sich durch Material & Form nur mäßig, - inklusive Edelstahldeckel
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612

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