de Buyer Prima Matera Kupfer-Bratentopf 20 cm / 3,3 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriffe

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Herstellerartikelnummer: 6242.20

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Details

Du möchtest deine Kochkünste auf das nächste Level heben? Der de Buyer Prima Matera Kupfer-Bratentopf mit 20 cm Durchmesser und 3,3 Litern Fassungsvermögen ist genau das richtige Werkzeug dafür. Dieser Topf kombiniert die exzellente Wärmeleitfähigkeit von Kupfer mit der Robustheit von Edelstahl und ist dank seines ferromagnetischen Bodens auch für Induktionsherde geeignet.

Der Korpus besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl bei einer Wandstärke von 2 mm. Diese Materialkombination sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand, was besonders beim Schmoren von Fleisch oder dem Zubereiten von Saucen von Vorteil ist. Die Innenseite aus Edelstahl ist abriebfest und kratzsicher, was die Reinigung erleichtert und für Hygiene sorgt.

Die ergonomisch geformten Griffe aus Edelstahlguss sind doppelt vernietet und erwärmen sich während des Kochens nur mäßig, sodass du den Topf sicher handhaben kannst. Ein passender Edelstahldeckel ist im Lieferumfang enthalten, um deine Gerichte optimal abzudecken.

Mit diesem Bratentopf kannst du eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von geschmorten Schmorbraten bis hin zu aromatischen Eintöpfen. Die hochwertige Verarbeitung und das elegante Design machen ihn nicht nur zu einem funktionalen, sondern auch zu einem ästhetischen Highlight in deiner Küche.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 6242.20
Marke De Buyer
Modell / Serie Prima Matera
Produktart Bratentopf, Kasserolle, Kochtopf, Topf
Artikelnummer 7140000003
Hauptmaterial Kupfer
Höhe 10,3 cm
Durchmesser 20 cm
Durchmesser der Auflagefläche 17 cm
Gewicht 2,21 kg
Reinigung nur Handwäsche
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Form rund
Inhalt / Füllmenge 3,3 L
Griffmaterial Edelstahl
Besonderheiten Braten- & Kochtopf aus der Serie Prima Matera von de Buyer aus Frankreich,
- universell einsetzbar zum Kochen, Schmoren und vielem mehr,
- gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden,
- Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand,
& einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren,
- 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl,
- Außenwand hochglänzend poliert,
- innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert,
- geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen,
- Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern,
- ergonomisch geformte Henkelgriffe (vernietet) aus Edelstahlguss,
erwärmen sich durch Material & Form nur mäßig,
- inklusive Edelstahldeckel
Hersteller / Importeur de Buyer Industries
25 Faymont/ BP 7002
88340 Le Val d'Ajol
Frankreich

E-Mail: info@debuyer.com

Telefon: 0033 329306612
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Fragen zum Produkt

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Frage:
Hallo,
kann man diese Töpfe auch auf Cerankochfelder verwenden ohne dass Kratzer entstehen.

Mit freundlichen Grüßen
Margit
Von Margit Schmid am 04.04.2019 05:34:00
4
Antwort:
Hallo Margit,

die Auflagefläche ist aus poliertem Edelstahl, so dass keine Kratzer auf Ihrem Kochfeld entstehen können. Achten Sie bitte nur darauf, dass sich kein Salz oder Zucker zwischen Topfboden und Herplatte befindet. Dadurch können Kratzer entstehen, bei allen Töpfen.

Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 05.04.2019 16:09:00
-14
Frage:
geht diese Topf auch für Brot im Backofen
Von Urban Wagner am 02.03.2021 19:22:00
0
Antwort:
Hallo Herr Wagner,
dieser Topf ist backofenfest und sollte sich für auch für das Backen eines Brotes sehr gut eignen.
Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 03.03.2021 10:52:00
0