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de Buyer Prima Matera Kupfer-Pfanne 20 cm induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff

de Buyer Prima Matera Kupfer-Pfanne 20 cm induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff

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Herstellerartikelnummer: 6224.20

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Details

Wenn du auf der Suche nach einer hochwertigen Pfanne bist, die sowohl durch Funktionalität als auch durch Design überzeugt, ist die de Buyer Prima Matera Kupfer-Pfanne mit 20 cm Durchmesser genau das Richtige für dich.

Der Korpus dieser Pfanne besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl mit einer Wandstärke von 2 mm. Kupfer zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit aus, die eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung ermöglicht. Die Innenseite ist mit einer 0,2 mm dünnen Edelstahlschicht versehen, die das Kupfer vor Reaktionen mit Lebensmitteln schützt und für eine hygienische Zubereitung sorgt.

Dank einer ferromagnetischen Bodenplatte ist die Pfanne für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss ist doppelt vernietet und bleibt während des Kochens angenehm kühl, was die Handhabung erleichtert.

Die Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Entnehmen von Speisen. Die feine Oberflächenfräsung im Inneren reduziert das Anhaften von Lebensmitteln, während der hochglanzpolierte Außenbereich und der geschliffene Rand ein nahezu tropffreies Ausgießen ermöglichen.

Ob du zarte Saucen zubereiten, Gemüse sautieren oder Fleisch anbraten möchtest – mit dieser Pfanne erzielst du stets optimale Ergebnisse. Bitte beachte, dass die Reinigung per Hand empfohlen wird, um die Qualität und Langlebigkeit der Pfanne zu erhalten.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	6224.20
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Prima Matera
Produktart	Bratpfanne, Pfanne
Artikelnummer	7140000016
Hauptmaterial	Kupfer
Höhe	4 cm
Durchmesser	20 cm
Durchmesser der Auflagefläche	13,5 cm
Gewicht	1,3 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	kleine Pfanne aus der Serie Prima Matera von de Buyer, - Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Entnehmen des Garguts, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke aus 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Kupfer heizt sich schnell auf, lässt sich punktgenau einstellen & speichert die Wärme, - innen mit einer feinen Oberflächenfräsung, die das Anhaften reduziert, - außen hochglänzend poliert, - mit geschliffenem Rand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte zur Nutzung auf Induktionsherden, - ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet, mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur ganz leicht
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612

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