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de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse gerade 20 cm / 1,8 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff
Herstellerartikelnummer:
6230.20
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Details
Wenn du auf der Suche nach hochwertigem Kochgeschirr bist, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt, ist die de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse mit 20 cm Durchmesser und 1,8 Litern Fassungsvermögen genau das Richtige für dich. Diese Sauteuse kombiniert die exzellente Wärmeleitfähigkeit von Kupfer mit der Robustheit von Edelstahl und ist dank einer ferromagnetischen Bodenplatte auch für Induktionsherde geeignet.
Der Korpus besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl, was eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand ermöglicht. Die 2 mm starke Wand sorgt für optimale Kochbedingungen, ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch oder das Zubereiten von Saucen. Die Innenseite aus Edelstahl gewährleistet Hygiene und erleichtert die Reinigung.
Der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss ist doppelt vernietet und bleibt während des Kochens angenehm kühl. Der geschliffene Oberrand ermöglicht ein nahezu tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten. Mit dieser Sauteuse kannst du auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, kochen und dabei von den Vorteilen des Kupfers profitieren.
Bitte beachte, dass die Sauteuse nicht spülmaschinengeeignet ist. Zur Pflege empfiehlt es sich, sie von Hand zu reinigen und gelegentlich mit einer speziellen Polierpaste für Kupfer zu behandeln, um den Glanz zu erhalten.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 6230.20 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | Prima Matera |
| Produktart | Sauteuse |
| Artikelnummer | 7140000011 |
| Hauptmaterial | Kupfer |
| Höhe | 5,8 cm |
| Durchmesser | 20 cm |
| Durchmesser der Auflagefläche | 17,5 cm |
| Gewicht | 1,48 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Beschichtung | Nein |
| Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
| Form | rund |
| Inhalt / Füllmenge | 1,8 L |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Besonderheiten | kleine Sauteuse aus der Serie Prima Matera von de Buyer,
- klassisch genutzt zum scharfen Anbraten & weiterem Garen mit Flüssigkeit, oder auch zur Herstellung von beispielweise Pastausauce & vielem mehr, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet, mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur ganz leicht |
| Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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Kundenmeinungen (1)
- Endlich Kupfer für Induktion...
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Bewertung ...lange habe ich danach gesucht. In meiner neuen Küche habe ich mich für Induktion entschieden. Daher ist Kupfer als Kochgeschirr bisher ausgeschieden. Vor ein paar Wochen war ich bei butch im Laden, wurde bestens beraten und habe erfahren, die Serie für Induktion geeignet ist. Sofort habe ich die Sauteuse mitgenommen und geb sie nie wieder her. Kupfer + Induktion = absolutes Traumteam. Noch nie konnte ich so exakt und schnell die Temperatur steuern. Weitere Artikel folgen - versprochen. Danke butch! (Veröffentlicht am 26.08.2016)
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