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de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse gerade 24 cm / 3,0 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff

de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse gerade 24 cm / 3,0 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff

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Herstellerartikelnummer: 6230.24

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Details

Wenn du auf der Suche nach hochwertigem Kochgeschirr bist, das sowohl Funktionalität als auch Ästhetik vereint, ist die de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse mit 24 cm Durchmesser und 3,0 Litern Fassungsvermögen genau das Richtige für dich. Diese Sauteuse kombiniert die exzellente Wärmeleitfähigkeit von Kupfer mit der Robustheit von Edelstahl und ist dank einer ferromagnetischen Bodenplatte auch für Induktionsherde geeignet.

Der Korpus besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl, was eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand ermöglicht. Die 2 mm starke Wand sorgt für optimale Wärmespeicherung und präzise Temperaturkontrolle, ideal für empfindliche Zubereitungen wie Saucen oder Risotto. Die Innenseite ist mit einer dünnen Schicht Edelstahl (0,2 mm) versehen, die das Kupfer vor Reaktionen mit Lebensmitteln schützt und für hygienische Kochbedingungen sorgt.

Der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss ist doppelt vernietet und bleibt während des Kochens angenehm kühl. Dies ermöglicht eine sichere Handhabung, selbst bei längeren Garprozessen. Die hochglanzpolierte Außenwand verleiht der Sauteuse ein elegantes Erscheinungsbild, während die fein gefräste Innenfläche das Anhaften von Speisen reduziert. Der geschliffene Oberrand ermöglicht ein nahezu tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten.

Diese Sauteuse ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum scharfen Anbraten, Sautieren oder für die Zubereitung von Saucen. Dank der ferromagnetischen Bodenplatte funktioniert sie auf allen Herdarten, einschließlich Induktion. Beachte bitte, dass die Reinigung per Hand empfohlen wird, um die Qualität und Langlebigkeit des Produkts zu erhalten.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	6230.24
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Prima Matera
Produktart	Sauteuse
Artikelnummer	7140000010
Hauptmaterial	Kupfer
Höhe	6,6 cm
Durchmesser	24 cm
Durchmesser der Auflagefläche	22 cm
Gewicht	2,06 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Inhalt / Füllmenge	3 L
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	Sauteuse aus der Serie Prima Matera von de Buyer, - klassisch genutzt zum scharfen Anbraten & weiterem Garem mit Flüssigkeit, oder auch zur Herstellung von beispielweise Pastausauce & vielem mehr, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet, mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur ganz leicht
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: info@debuyer.com Telefon: 0033 329306612

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