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de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse konisch 20 cm / 1,7 L - induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff
Herstellerartikelnummer:
6236.20
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Details
Mit der de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse in konischer Form (20 cm Durchmesser, 1,7 Liter Fassungsvermögen) bringst du professionelle Kochkunst in deine Küche. Der Korpus besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl, was für eine herausragende Wärmeleitfähigkeit sorgt. Diese Kombination ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung bis zum oberen Rand und gewährleistet eine präzise Temperaturkontrolle. Die 2 mm starke Wandung mit einer dünnen Edelstahlschicht im Inneren schützt das Kupfer und sorgt für hygienische Kochbedingungen.
Die konische Form der Sauteuse erleichtert das Wenden und Schwenken von Zutaten, ideal für das scharfe Anbraten und anschließendes Garen mit Flüssigkeit. Ob du eine feine Sauce zubereiten oder Gemüse sautieren möchtest, diese Sauteuse unterstützt dich dabei optimal. Der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss ist doppelt vernietet und bleibt durch seine Materialwahl und Formgebung angenehm kühl. Ein geschliffener Oberrand ermöglicht ein nahezu tropffreies Ausgießen.
Dank einer ferromagnetischen Bodenplatte ist die Sauteuse für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Die hochglänzend polierte Außenwand verleiht dem Kochgeschirr ein elegantes Erscheinungsbild. Bitte beachte, dass die Reinigung per Hand empfohlen wird, um die Qualität und Langlebigkeit des Produkts zu erhalten.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 6236.20 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | Prima Matera |
| Produktart | Sauteuse |
| Artikelnummer | 7140000008 |
| Hauptmaterial | Kupfer |
| Höhe | 7,2 cm |
| Durchmesser | 20 cm |
| Durchmesser der Auflagefläche | 13 cm |
| Gewicht | 1,32 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Beschichtung | Nein |
| Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
| Form | konisch |
| Eigenschaften | geschmiedet |
| Inhalt / Füllmenge | 1,7 L |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Besonderheiten | kleine Sauteuse aus der Serie Prima Matera von de Buyer,
- klassisch genutzt zum scharfen Anbraten & weiterem Garem mit Flüssigkeit, oder auch zur Herstellung von beispielweise Pastausauce & vielem mehr, - konische Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - erleichtert das Wenden & Schwenken, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet, mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur ganz leicht |
| Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: info@debuyer.com Telefon: 0033 329306612 |
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