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de Buyer Deckel 28 cm - Edelstahl mit Edelstahlgussgriff

Nicht passend für Pfannen in Lyonnaiser Form
Herstellerartikelnummer: 3709.28

Lieferzeit: 3 Wochen

52,00 €
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De Buyer

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Details
Einfach nur einen passenden Deckel zum Kochgeschirr fertigen reicht de Buyer nicht. Auch Form und Funktion wollte die Entwicklungsabteilung optimieren. Das Resultat ist ein runder & gewölbter Deckel aus Edelstahl der die Hitze im Topf hält und ein energiesparendes Garen ermöglicht. Der Deckel ist außen hochglänzend poliert und innen mattiert.
Und jetzt kommen wir zur Optimierung: Mittig angeordnet ist eine Mulde, die Kondenswasser effizient auf das Gargut zurückleitet. Dieser Effekt kann beispielsweise durch Eiswürfel auf dem Deckel unterstützt und verstärkt werden. Gleichzeitig sorgt die Mulde für einen Sicherheitsabstand zwischen Griff und heißem Deckel. Der vernietete Griff aus ergonomisch geformtem Edelstahlguss erwärmt sich auch bei längerem Garen nur leicht und ist stets greifbar.
Dieser Deckel ist universell einsetzbar und passt auf alle Töpfe, Stielkasserollen und Sauteusen mit einem Durchmesser von 28 cm. Optisch passt dieser Deckel besonders zu den de Buyer Kochgeschirr-Serien mit Edelstahlgussgriffen.

Ganz ausführliche Informationen und das ganze de Buyer Affinity Sortiment findest Du auf unserer de Buyer Affinity Seite.
Zusatzinformationen
Marke De Buyer
Modell / Serie Affinity / Prima Matera / Inocuivre
Produktart Deckel, Pfannendeckel, Topfdeckel
Artikelnummer 7140000115
Herstellerartikelnummer 3709.28
Farbe Silber
Hauptmaterial Edelstahl
Höhe 6,5 cm
Durchmesser 28 cm
Gewicht 0,66 kg
Form rund
Besonderheiten mit mittiger, nach innen gewölbter Mulde, die Kondenswasser ins Innere zurückführt,
vernietete Griffe aus Edelstahlguss, ergonomisch geformt,
passt auf Töpfe, Bräter, Stielkasserollen und Sauteusen der de Buyer Affinity, Prima Matera, Inocuivre Serien,
sowie Milady (inklusive Pfannen), Choc Extreme, Choc B Bois, Choc Intense Serien
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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Fragen zum Produkt

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Frage:
de Buyer Mineral B Element B Bois Pfanne 32 cm ...passt der Deckel dazu ?
Von Mirko am 04.05.2020 14:09:00
6
Antwort:
Hallo Mirko,

leider nicht. Für die regulären Mineral B Element Pfannen ganz gleich welcher Größe gibt es keine passenden Deckel.

Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 04.05.2020 17:37:00
0
Frage:
Wird der Griff des Deckels wirklich nicht heiß, auch nicht bei langem Garen von Bolognese?
Von Fabian am 05.05.2020 22:14:00
1
Antwort:
Hallo Fabian,

wirklich heiß wird der Griff nach unserer Meinung nicht. Allerdings ist das immer ein wenig vom persönlichen Empfinden abhängig. Den Deckel anheben und nach dem Inhalt zu schauen sollte aber normalerweise für jeden möglich sein.

Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 06.05.2020 14:57:00
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