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De Buyer Woks sind Alleskönner für die asiatische Küche
Der französische Hersteller De Buyer bietet neben dem umfangreichen Sortiment an traditionellen Töpfen und Pfannen auch Woks für die asiatische Küche.
Der Wok ist eines der wichtigsten Bestandteile der chinesischen und südostasiatischen Küche und erfreut sich auch im europäischen Raum immer größerer Beliebtheit. Die Anwendungsmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Er eignet sich sowohl zum Dämpfen und Dünsten sowie zum Anbraten, Braten als auch zum Rösten bei großer Hitze. Zahlreiche frische und gesunde Rezepte sind schnell und einfach im De Buyer Wok zubereitet. Im Wok können sowohl Gemüse, Fisch oder Fleisch zusammen garen. Durch das Zubereiten im Wok behalten die Zutaten ihren natürlichen Geschmack.
Ein De Buyer Wok eignet sich perfekt für eine gesunde und schnelle Zubereitung der Lebensmittel. Insbesondere bei Diäten oder einer natürlichen und gesundheitsbewussten Küche mit wenig Einsatz von Fett ist er ideal geeignet. Die De Buyer Woks stehen in verschiedenen Ausführungen zur Auswahl. Sie werden als Woks mit 2 Griffen oder langstielige Variante angeboten.
Die Materialvielfalt der Woks reicht von Stahl, Aluminium bis hin zu einem Wok aus einer Kombination aus Edelstahl und Kupfer. Teilweise sind sie auch für Induktionskochfelder geeignet. Die ergonomisch geformten De Buyer Woks erwärmen sich schnell und bieten eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die de Buyer Woks werden in unserem Online-Shop mit einem Durchmesser von 32 cm angeboten.
Trotz der halbkugeligen Form lässt sich der Wok einfach bedienen und bietet durch einen kleinen flachen Boden eine hohe Stabilität.
Nach dem Gebrauch des Woks empfehlen wir die Reinigung per Hand.
Häufig gestellte Fragen zu de Buyer Woks
Wie unterscheidet sich ein de Buyer Wok von anderen Woks?
De Buyer Woks zeichnen sich durch hochwertige Materialien wie Kohlenstoffstahl und Edelstahl aus, die eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen. Zudem entwickeln sie mit der Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung, die das Kochen erleichtert.
Warum sollte ich meinen de Buyer Wok einbrennen?
Das Einbrennen eines de Buyer Woks schützt vor Rost und bildet eine natürliche Antihaftschicht. Dadurch verbessert sich die Kochleistung, und Speisen haften weniger an.
Wie pflege ich meinen de Buyer Wok richtig?
Nach dem Kochen den Wok mit warmem Wasser und einer weichen Bürste reinigen, ohne Spülmittel. Anschließend gut abtrocknen und mit etwas Öl einreiben, um Rostbildung zu vermeiden.
Sind de Buyer Woks für Induktionsherde geeignet?
Ja, viele de Buyer Woks sind für Induktionsherde geeignet. Es ist jedoch ratsam, die Produktbeschreibung zu prüfen, um sicherzugehen.
Welche Größe sollte ich für meinen de Buyer Wok wählen?
Die Wahl der Wok-Größe hängt von der Anzahl der Personen ab, für die du kochst. Für Singles oder Paare reicht ein 28 cm Wok, während für Familien ein 32 cm Wok besser geeignet ist.
Kann ich in einem de Buyer Wok auch frittieren?
Ja, de Buyer Woks eignen sich hervorragend zum Frittieren. Die hohe Wärmeleitfähigkeit sorgt für eine gleichmäßige Temperatur des Öls.
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