Güde Alpha Mikarta Kochmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Mikarta

Du suchst ein zuverlässiges Kochmesser, das dir in der Küche treue Dienste leistet? Das Güde Alpha Mikarta Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm könnte genau das Richtige für dich sein.

Die Klinge dieses Messers wird aus einem einzigen Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet. Durch die Eishärtung und den handgeführten Schliff erhält sie eine Härte von etwa 58 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzises Schneiden sowohl für Rechts- als auch Linkshänder.

Ein besonderes Merkmal ist der Doppelkropf: Neben dem vorderen Kropf an der Klinge befindet sich ein weiterer am Griffende. Dieses Design sorgt für eine ausgewogene Balance, sodass du auch bei längeren Arbeiten ermüdungsfrei schneiden kannst.

Die Griffschalen bestehen aus schwarz-rotem Mikarta, einem Faser-Kunstharz-Verbund. Dieses Material ist nicht nur robust und langlebig, sondern verleiht jedem Messer durch individuelle Musterung eine einzigartige Optik. Die Griffschalen sind dreifach vernietet und eingefasst, was für zusätzliche Stabilität sorgt.

Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen und anschließend sorgfältig abzutrocknen.

Mit dem Güde Alpha Mikarta Kochmesser erhältst du ein handgefertigtes Werkzeug, das Tradition und moderne Materialien vereint und dir bei deinen kulinarischen Abenteuern zuverlässig zur Seite steht.