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Details
Dein nächstes Küchenhighlight: das KAI Shun Kagerou Officemesser mit 10 cm Klingenlänge. Dieses Messer ist ideal für präzise Arbeiten wie das Schälen, Schneiden und Tournieren von Obst und Gemüse.
Die Klinge besteht aus 70 Lagen hochwertigem Damaststahl, wobei flexibler VG2-Stahl mit extrem hartem VG10-Stahl kombiniert wird. Diese Konstruktion sorgt für außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit. Das charakteristische Klingenmuster erinnert an Hitzeflimmern und verleiht der Serie ihren Namen.
Der Griff aus grau-meliertem, harzbehandeltem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und ist sowohl belastbar als auch feuchtigkeitsresistent. Die symmetrische Form ermöglicht eine komfortable Handhabung für Rechts- und Linkshänder.
Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Eine Reinigung per Hand wird empfohlen, um die Qualität und Langlebigkeit des Messers zu erhalten.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | DCC-0700 |
|---|---|
| Marke | KAI |
| Modell / Serie | - |
| Produktart | Officemesser |
| Artikelnummer | 7220000653 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | VG-10 Stahl, VG-2 Stahl |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Härtegrad | 61±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Hersteller / Importeur | KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380 |
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