Nesmuk Soul 2-er Set Steakmesser / Tafelmesser 11,5 cm - Spezialstahl - Griff Mooreichenholz

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Nesmuk

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Details

Wiederum setzt Nesmuk neue Maßstäbe. Das Nesmuk Soul Steak- und Tafelmesser ist aus einem speziellen mit Stickstoff veredelten Messerstahl geschmiedet. Diese einzigartige Legierung macht den Stahl extrem widerstandsfähig gegen Korrosion. Zugleich lässt sich der Stahl deutlich stärker aushärten, ohne brüchig zu werden. Diese optimierte Stahlstruktur ermöglicht die klassischen Nesmuk Schärfe gepaart mit einer ungewöhnlich hohen Härte und einer enormen Standzeit. Die Klinge mit Keilschliff kommt dabei auf einen Härtegrad von ca. 60 HRC.

Und nicht nur den Stahl hat Nesmuk optimiert: Die geradlinige Geometrie verlangt einen sauberen Schnitt ohne sägen und reißen. Lediglich die Spitze wird aufgesetzt und tatsächlich genügt oftmals ein einmaliges Durchziehen der Klinge um das Schneidgut glatt zu zerteilen. Nur mit einer extrem scharfen Klinge wird diese Funktionalität gewährleistet.

Klinge und Erl sind aus einem Stück Stahl, was dem Messer eine wundervolle Balance beschert. Jedes Messer wird einzeln komplett umschliffen und liegt ohne störende Kanten und Spalten angenehm und sicher in der Hand. In dieser Variante sind die Griffschalen aus feinpoliertem Mooreichenholz. Aus Europa stammend hat dieses seltene Holz eine schwarz-graue Färbung, teilweise auch dunkel bläulich bis bräunlich. Es werden subfossile Eichenstämme verarbeitet, die bis zu 500 Jahre in Mooren, Sümpfen und Flüssen gelegen haben. Beidseitig werden die Griffschalen von Lünetten aus poliertem Edelstahl geschmückt, auf der einseitig die Nesmuk Fledermaus eingraviert ist.

Das Nesmuk Soul Steak- und Tafelmesser wird als 2-er Set in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle inklusive Echtheitszertifikat geliefert. Von 0 direkt in die Top Five der besten Steakmesser weltweit - eine reife Leistung der Nesmuk-Macher!

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer SKS113MO
Marke Nesmuk
Modell / Serie Soul 3.0
Produktart Steakmesser, Tafelmesser
Artikelnummer 7270000096
Set-Größe 2er Set
Hauptmaterial Holz, Stahl
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial Spezialstahl
Klingenlänge 11,5 cm
Härtegrad 60±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Holz, Mooreiche
Besonderheiten 2-er Set, Klinge aus mit Stickstoff veredeltem Messerstahl,
Griff aus norddeutschem Mooreichenholz,
Lünette aus matt gebürstetem Edelstahl,
in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat
Verfügbarkeit im Ladengeschäft nur online verfügbar
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