Riess Classic Backemaille Blau Gugelhupfform 22 cm - Emaille

Mit der Riess Classic Backemaille Gugelhupfform in Blau kannst du köstliche Marmorgugelhupfe und andere Napfkuchen mühelos zubereiten. Der emaillierte Stahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu optimalen Backergebnissen führt. Die porenlos glatte Oberfläche ermöglicht ein einfaches Entformen des Kuchens und erleichtert die Reinigung.

Die Form ist innen schwarz und außen blau emailliert, was ihr ein klassisches Aussehen verleiht. Der eingedrehte Rand (Bördelrand) erhöht die Stabilität und Langlebigkeit. Mit einem Durchmesser von 22 cm und einem Fassungsvermögen von 2 Litern bietet sie ausreichend Platz für deine Backkreationen.

Dank der hervorragenden Wärmeleitung reagiert die Form schnell auf Temperaturänderungen und ist bis zu 450 °C hitzebeständig, wobei eine Betriebstemperatur von 220 °C empfohlen wird. Sie ist schnitt- und kratzfest, fruchtsäurebeständig und für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Die hygienische, geschmacksneutrale Oberfläche verhindert Bakterienbildung und ist leicht zu reinigen.

Für ein optimales Backergebnis empfiehlt es sich, die Form vor dem Einfüllen des Teigs gut einzufetten und mit Mehl oder Bröseln zu bestreuen. So lässt sich der Kuchen nach dem Backen problemlos aus der Form lösen.