Riess Classic Backformen Pizzablech 36 cm - Emaille

Mit dem Riess Classic Pizzablech mit 36 cm Durchmesser kannst du nicht nur knusprige Pizzen zubereiten, sondern auch Quiches und flache Obstkuchen gelingen dir darin hervorragend. Die runde Backform besteht aus emailliertem Stahl und wird nahtlos aus einem Stück gefertigt, was für eine besonders glatte und hygienische Oberfläche sorgt. Der eingedrehte Rand, auch Bördelrand genannt, verleiht dem Blech zusätzliche Stabilität.

Dank der hervorragenden Wärmeleitung des Materials reagiert das Pizzablech schnell auf Temperaturänderungen und ermöglicht ein energiesparendes Backen. Es ist temperaturbeständig bis 450°C, wobei der Hersteller eine Betriebstemperatur von 220°C empfiehlt. Die porenlos glatte Oberfläche ist nicht nur hygienisch und geschmacksneutral, sondern auch schnitt- und kratzresistent, sodass du deine Pizza direkt im Blech schneiden kannst, ohne es zu beschädigen.

Die Reinigung gestaltet sich durch die glatte Emaille-Oberfläche besonders einfach. Zudem ist das Material fruchtsäurebeständig und bakterienhemmend, was für zusätzliche Hygiene sorgt. Mit dem Riess Classic Pizzablech erhältst du ein vielseitiges und langlebiges Backutensil, das in keiner Küche fehlen sollte.