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Suncraft SENZO Professional
Scharf, schärfer, SENZO Professional. Diese Messer sind durch ihre ultrascharfe Schneide mit einer zugleich hohen Standzeit für den professionellen täglichen Einsatz geeignet. Der Schneidkern aus SG2-Pulverstahl weist die extrem hohe Härte von 63+-1 HRC auf. Die Klinge ist klassisch japanisch in einem 15 Grad Winkel geschliffen und wird sehr fein poliert. Damit sind mühelos hauchfeine Schnitte möglich. Die vernieteten Griffschalen bestehen aus robustem Pakkaholz. In der Mitte des Griffs sitzt bei der Messerkollektion SENZO Professional ein zweifarbiger Mosaikpin - ein kleines verspieltes Detail im sonst sehr puristischen Design.
- 5 Klingenformen
- Klingenmaterial: SG2-Pulverstahl im Kern, ummantelt von 2 Lagen rostfreiem Stahl
- Härtegrad: 63±1 HRC
- Griff: schwarzes Pakkaholz mit Mosaikpin, ergonomisch geformt
Alle Informationen zur Marke und das komplette Sortiment findest du auf unserer Suncraft Markenseite.
Häufig gestellte Fragen zu Suncraft Senzo Professional Messern
Was zeichnet die Suncraft Senzo Professional Messer aus?
Die Suncraft Senzo Professional Messer verfügen über einen SG2-Pulverstahlkern mit einer Härte von 63±1 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Ihre Klingen sind im 15-Grad-Winkel geschliffen und ermöglichen präzise, feine Schnitte.
Welche Klingenformen sind in der Suncraft Senzo Professional Serie erhältlich?
Die Serie umfasst fünf Klingenformen: Kochmesser (21 cm), Universalmesser (13,5 cm), Officemesser (9 cm), Santoku (16,5 cm) und Bunkamesser (16,5 cm). So findest du für jede Schneidaufgabe das passende Werkzeug.
Wie pflege ich mein Suncraft Senzo Professional Messer richtig?
Reinige das Messer von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Trockne es sofort ab, um Rostbildung zu vermeiden. Bewahre es sicher auf, idealerweise in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste.
Aus welchem Material besteht der Griff der Suncraft Senzo Professional Messer?
Die Griffe bestehen aus schwarzem Pakkaholz, einem robusten und langlebigen Material. Ein zweifarbiger Mosaikpin verleiht dem Griff ein elegantes Detail.
Sind die Suncraft Senzo Professional Messer für den professionellen Einsatz geeignet?
Ja, dank ihrer ultrascharfen Schneide und hohen Standzeit sind diese Messer ideal für den täglichen professionellen Einsatz in der Küche.
Wie unterscheidet sich der SG2-Pulverstahl von anderen Stahlsorten?
SG2-Pulverstahl zeichnet sich durch eine extrem hohe Härte und feine Mikrostruktur aus, was zu außergewöhnlicher Schärfe und Langlebigkeit führt. Er übertrifft viele herkömmliche Stahlsorten in diesen Eigenschaften.
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- Klingenlänge
- 13,5 cm (1)
- 16,5 cm (2)
- 21 cm (1)
- 9 cm (1)
- Griffmaterial
- Holz (5)
- Pakkaholz (5)
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