Zwilling Simplify Bratpfanne 20 cm Sigma Classic - Edelstahl

Falls du beim scharfen Anbraten von Steaks, Bratkartoffeln oder Gemüserösti auf intensive Röstnoten und robustes Handling setzt, ist die Zwilling Simplify Bratpfanne 20 cm eine praktische Wahl für den Alltag.

Die unbeschichtete Innenfläche aus hochwertigem Edelstahl eignet sich besonders für hohe Anbrattemperaturen: Sie bildet stabile Krusten, entwickelt gute Röstaromen und toleriert den Einsatz von Metallküchenhelfern ohne Kratzprobleme. Der SIGMA Classic Sandwichboden sorgt für schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung und speichert Hitze so, dass du auch bei moderater Temperaturrostung gleichbleibende Ergebnisse erzielst.

Für komfortables Arbeiten wurde die Pfanne mit einem ergonomisch geformten Stay-Cool-Griff mit Soft-Touch-Silikon ausgestattet, der angenehm in der Hand liegt und beim Braten kühl bleibt. Durch die extra breite Griffzone kannst du den Pfannenrand als Ablage für Löffel oder Pfannenwender nutzen. Die Form der Pfanne macht sie vielseitig: Sie eignet sich für scharfes Anbraten, kurzgebratenes Gemüse, Omeletts und zum Nachbraten in Soßen.

Die Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet, bis 180 °C backofenfest und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Damit bietet sie eine langlebige, pflegeleichte Lösung für Freizeitköche und ambitionierte Anwender, die Wert auf Leistung, Robustheit und pragmatische Details legen.