Zwilling Simplify Bratpfanne 24 cm Sigma Classic - Edelstahl

Falls du Wert auf robustes Braten und präzises Handling legst, ist die Zwilling Simplify Bratpfanne 24 cm Sigma Classic eine praktische Wahl für den Alltag. Die unbeschichtete Innenseite aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht scharfes Anbraten von Steaks, Bratkartoffeln oder Gemüse und entwickelt dabei intensive Röstaromen; durch die kratzfeste Oberfläche kannst du problemlos Küchenwerkzeuge aus Metall einsetzen, ohne die Pfanne zu schonen.

Der bewährte SIGMA Classic Sandwichboden sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung und gute Wärmespeicherung, sodass sich Temperaturspitzen vermeiden lassen und das Bratergebnis auch bei moderatem Hitzeeinsatz konstant bleibt. Die extra breite Form des Griffs bietet dabei nicht nur sicheren Halt, sondern auch eine praktische Ablagefläche für Pfannenwender oder -löffel.

Der ergonomisch geformte Stay-Cool-Griff ist mit Soft-Touch-Silikon versehen und liegt auch bei längerem Garen angenehm in der Hand; er bleibt beim Kochen spürbar kühler als die Pfannenwand. Die Pfanne ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet, bis 180 °C backofenfest und lässt sich bequem in der Spülmaschine reinigen – somit passt sie in verschiedenste Kochsituationen vom schnellen Brunch bis zum aufwändigen Abendessen.

Technisch durchdacht und langlebig konstruiert, richtet sich diese Pfanne an Nutzer, die auf funktionale Eigenschaften statt auf Beschichtung setzen. Sie eignet sich besonders zum scharfen Anbraten, schichtenweisen Anbraten und zum scharfen Anbraten-anschließenden Kurzbereitstellen im Ofen, und ist damit ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Alltagsküche.