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de Buyer Mineral B PRO Pfanne 24 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Edelstahlgussgriff
Wenn du auf der Suche nach einer robusten und vielseitigen Bratpfanne bist, ist die de Buyer Mineral B PRO mit 24 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Gefertigt aus hochwertigem Eisen und mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, bietet sie exzellente Wärmeleitung und Langlebigkeit.
Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen von Speisen. Der ergonomisch geformte Edelstahlgussgriff ist fest mit dem Korpus vernietet und bleibt während des Kochens angenehm kühl, was die Handhabung sicher und komfortabel macht.
Vor der ersten Nutzung solltest du die Pfanne einbrennen, um eine natürliche Patina zu entwickeln. Diese verbessert die Antihafteigenschaften und schützt vor Rost. Mit jeder Verwendung wird die Patina dunkler und die Pfanne leistungsfähiger. Beachte, dass Eisenpfannen nicht spülmaschinengeeignet sind; eine Reinigung mit warmem Wasser und anschließendes Einölen genügt.
Die de Buyer Mineral B PRO ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und hält Temperaturen bis zu 250°C stand. Ob du Fleisch scharf anbraten, Gemüse grillen oder knusprige Bratkartoffeln zubereiten möchtest – diese Pfanne ist ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche.
Herstellerartikelnummer | 5680.24 |
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Marke | De Buyer |
Modell / Serie | Mineral B Pro |
Produktart | Bratpfanne, Pfanne |
Artikelnummer | 7140000785 |
Hauptmaterial | Eisen |
Höhe | 3,5 cm |
Durchmesser | 24 cm |
Durchmesser der Auflagefläche | 17,5 cm |
Gewicht | 1,44 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Beschichtung | Nein |
Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
Form | rund |
Griffmaterial | Edelstahl, Stahl |
Besonderheiten | mittlere Pfanne aus der Serie Mineral B Pro von de Buyer,
- aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 19 cm langer, ergonomisch geformter Griff aus Edelstahlguss mit Aufhängeöse, - durch Material und Form erhitzt sich der Griff nur im ersten Drittel nahe beim Korpus, - fest mit dem Korpus vernietet, - hitzefest bis 250° C (und eventuell auch mehr) |
Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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