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Details
Du möchtest deine Pfannen optimal abdecken und suchst nach einem passenden Deckel? Der de Buyer Universal-Deckel aus Edelstahl ist die ideale Ergänzung für Pfannen mit einem Durchmesser von 30 bis 32 cm, insbesondere in Lyonnaiser Form. Er passt perfekt zu den de Buyer Serien wie Mineral B, Choc Resto, Alchimy, Affinity, Inocuivre und Prima Matera.
Mit einem Durchmesser von 33,9 cm deckt dieser hochglanzpolierte Edelstahldeckel deine Pfanne vollständig ab. Die integrierte Dampfaustrittsöffnung ermöglicht den kontrollierten Austritt von Dampf, was besonders beim Schmoren von Gerichten wie Gulasch oder beim Dünsten von Gemüse von Vorteil ist. Der verschraubte Deckelknauf sorgt für eine sichere Handhabung und bleibt auch bei hohen Temperaturen stabil.
Dank seiner robusten Edelstahlkonstruktion ist der Deckel sowohl ofenfest als auch spülmaschinengeeignet, was dir die Reinigung erleichtert. Ob du nun ein saftiges Steak brätst oder eine Gemüsepfanne zubereitest – mit diesem Universal-Deckel erzielst du stets optimale Garergebnisse.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 3460.04 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | - |
| Produktart | Deckel, Pfannendeckel, Spritzschutz, Topfdeckel |
| Artikelnummer | 7140003359 |
| Hauptmaterial | Edelstahl |
| Durchmesser | 30 cm, 32 cm |
| Reinigung | spülmaschinengeeignet |
| Besonderheiten | universell einsetzbarer Deckel / Spritzschutz für Pfannen 30-32 vornehmlich in Lyonnaiser Form,
beispielsweise für die de Buyer Pfannen der Serien Mineral B, Choc Resto, Alchimy, Affinity, Inocuivre & Prima Matera, Durchmesser: 33,9 cm, komplett aus Edelstahl hochglänzend, mit Dampfaustrittsöffnung & verschraubtem Deckelknauf |
| Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: info@debuyer.com Telefon: 0033 329306612 |
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Fragen zum Produkt
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Hallo Annette,
der Deckel liegt relativ gut auf, das ist aber abhängig von der Pfanne. Für Dampfnudeln würden wir einen halbhohen Topf oder eine Sauteuse empfehlen. Der Durchmesser sollte bei rund 28 cm liegen (abhängig vom Rezept). Großartig ist zum Beispiel für diesen Zweck der halbhohe Riese von Riess:
https://www.butch.de/de/riess-riesen-und-zwerge-riese-halbhoch-28-cm-8-0-l-emaille.html
Viele Grüße von Butch
der Deckel liegt relativ gut auf, das ist aber abhängig von der Pfanne. Für Dampfnudeln würden wir einen halbhohen Topf oder eine Sauteuse empfehlen. Der Durchmesser sollte bei rund 28 cm liegen (abhängig vom Rezept). Großartig ist zum Beispiel für diesen Zweck der halbhohe Riese von Riess:
https://www.butch.de/de/riess-riesen-und-zwerge-riese-halbhoch-28-cm-8-0-l-emaille.html
Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 20.11.2023 14:51:00
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