KAI Shun Nagare Allzweckmesser 15 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

Du suchst ein vielseitiges Küchenmesser, das sowohl durch seine Schärfe als auch durch sein Design überzeugt? Das KAI Shun Nagare Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm könnte genau das Richtige für dich sein.

Die Klinge dieses Messers besteht aus 72 Lagen Damaszenerstahl, gefertigt im innovativen Dual-Core-Verfahren. Dabei werden zwei Stahlsorten, VG-10 und VG-2, kombiniert, was zu einer beeindruckenden Härte von 61±1 HRC führt. Diese Konstruktion sorgt für eine langanhaltende Schnitthaltigkeit und exzellente Schärfe, ideal für präzises Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern.

Der ergonomisch geformte Griff aus grauschwarz meliertem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Die abgerundete Linienführung und die genieteten Griffschalen verleihen dem Messer nicht nur Stabilität, sondern auch eine ansprechende Optik.

Mit diesem Allzweckmesser meisterst du mühelos verschiedene Schneidaufgaben in der Küche. Ob du Zwiebeln fein würfelst, Kräuter hackst oder Gemüse putzt – dieses Messer ist dein zuverlässiger Begleiter.

Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten, empfiehlt es sich, den Griff gelegentlich mit einem neutralen Pflanzenöl zu pflegen.