Suncraft Senzo Black Bunka Messer 16,4 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: BD-08

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Details

Falls du ein vielseitiges Küchenmesser suchst, das sowohl durch seine Funktionalität als auch durch sein Design überzeugt, ist das Suncraft Senzo Black Bunka Messer mit einer Klingenlänge von 16,4 cm eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer kombiniert traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Materialien und Techniken.

Die Klinge besteht aus einem VG-10 Stahlkern, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umgeben, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Stabilität der Klinge erhöht. Ein spezielles Ätzverfahren verleiht der Klinge eine dunklere Färbung und betont die charakteristische Maserung des Damaszenerstahls.

Der Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz ist in traditioneller Achteckform gestaltet und verjüngt sich zur Klinge hin. Diese Form bietet eine ergonomische Handhabung und ermöglicht präzises Arbeiten. Die gesteckte Klinge mit durchgehendem Erl sorgt für eine ausgewogene Balance und zusätzliche Stabilität.

Mit seiner breiten Klinge und der charakteristischen Spitze eignet sich das Bunka Messer hervorragend für eine Vielzahl von Schneidtechniken. Ob du Gemüse würfeln, Fleisch schneiden oder Fisch filetieren möchtest – dieses Messer ist ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche.

Die Senzo Black Serie von Suncraft wurde 2019 entwickelt und hat sich seitdem bei Küchenprofis und Hobbyköchen weltweit einen Namen gemacht. Die Kombination aus hochwertigen Materialien, durchdachtem Design und exzellenter Verarbeitung macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Kochbegeisterte.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer BD-08
Marke Suncraft
Modell / Serie Senzo Black
Produktart Bunkamesser, Messer
Artikelnummer 7420000299
Hauptmaterial Messerstahl
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial Damaststahl, VG-10 Stahl
Klingenlänge 16,5 cm
Härtegrad 61±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Holz, Pakkaholz
Besonderheiten Bunka aus der Senzo Black Serie von Suncraft,
- breites Klingenblatt mit 20 cm Klingenlänge & charakteristischem Buckel + Spitze,
- Schneidkern aus VG-10 Stahl mit sehr fein & symmetrisch geschliffener Schneide,
- umhüllt von 66 Lagen rostfreiem Stahls im Damaszenerstil,
- ein spezieller Etching-Prozess verdunkelt den Stahl & lässt die Maserung stärker hervortreten
- gesteckte Klinge mit durchgehendem Erl,
- klassisch japanischer Achteckgriff aus walnussfarbenem Pakkaholz, zur Klinge hin verjüngend
Hersteller / Importeur Idee Exclusiv GmbH
Am Brunnstein 1
82481 Mittenwald
Deutschland

E-Mail: [email protected]

Telefon: 0043 512 343468
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Fragen zum Produkt

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Frage:
Hallo, ist das 'Suncraft Senzo Black Bunka Messer 16,4 cm...' rostfrei?
Gruß Michael
Von Michael am 30.01.2022 12:12:00
0
Antwort:
Hallo Michael,
der Schneidkern dieses Messers ist umhüllt von 33 Lagen rostfreien Stahls. Dadurch ist die Klinge rostfrei. Sie sollten aber dennoch aggressive Säuren meiden, bzw. die Klinge umgehend nach Gebrauch reinigen. Einölen (beispielsweise mit Kamelienöl) ist immer eine Wohltat für Klinge und Griff, aber nicht zwingend notwendig.
Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 31.01.2022 09:55:00
0
Frage:
Gewicht ?
Von Urs Möhr am 21.11.2022 20:16:00
0
Antwort:
Hallo Herr Möhr,
dieses Messer wiegt 140 Gramm.
Viele Grüße von Butch
Von Butch Team (Admin) am 22.11.2022 15:00:00
0