Suncraft Senzo Black Kochmesser 20 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz

Dein Anspruch an ein hochwertiges Kochmesser wird mit dem Suncraft Senzo Black Kochmesser erfüllt. Mit einer Klingenlänge von 20 cm eignet es sich hervorragend für vielfältige Schneidarbeiten, sei es das Zerkleinern von Gemüse, das Portionieren von Fleisch oder das Wiegen von Kräutern.

Die Klinge besteht aus einem VG-10 Stahlkern, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Umhüllt wird dieser Kern von 66 Lagen rostfreiem Damaststahl, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Stabilität der Klinge erhöht. Ein spezielles Ätzverfahren verleiht der Klinge eine dunklere Färbung und betont das charakteristische Damastmuster besonders eindrucksvoll.

Der Griff ist in traditioneller japanischer Achteckform gestaltet und besteht aus walnussfarbenem Pakkaholz. Dieses Material ist für seine Robustheit und Wasserbeständigkeit geschätzt. Die Verjüngung des Griffs zur Klinge hin ermöglicht eine ergonomische Handhabung und präzise Kontrolle beim Schneiden.

Mit einer Härte von 61±1 HRC bietet die Klinge eine hervorragende Schnitthaltigkeit, sodass du lange Freude an der Schärfe dieses Messers haben wirst. Die beidseitig geschliffene Schneide ermöglicht präzise und saubere Schnitte, unabhängig von der Art des Lebensmittels.

Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen und sofort abzutrocknen.