de Buyer Moulflex Silikonform für 30 Mini-Madeleines - mit Antihaft-Eigenschaften

Mit der de Buyer Moul'Flex Silikonform für 30 Mini-Madeleines kannst du mühelos köstliche kleine Gebäckstücke zaubern. Diese Form besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon und bietet dank ihrer Flexibilität und Antihaft-Eigenschaften ein einfaches Herauslösen der Madeleines.

Die schwarze Farbe der Form sorgt für eine optimale Wärmeaufnahme und gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu einer hervorragenden Karamellisierung des Gebäcks führt. Sie ist temperaturbeständig von -40°C bis +280°C und eignet sich somit sowohl für heiße als auch für kalte Zubereitungen. Ob im Backofen, in der Mikrowelle oder im Wasserbad – diese Form ist vielseitig einsetzbar.

Für eine bessere Luftzirkulation während des Backens empfiehlt es sich, die Form auf ein Gitter oder ein perforiertes Backblech zu legen. Zur Pflege wird Handwäsche empfohlen, um die Langlebigkeit der Form zu gewährleisten.

Mit dieser Silikonform kannst du nicht nur klassische Mini-Madeleines backen, sondern auch kreative Variationen ausprobieren, wie beispielsweise herzhafte Madeleines mit Kräutern oder Käse. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.