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Du suchst ein Messer, das höchste Handwerkskunst und Funktionalität vereint? Der Nesmuk Exklusiv C100 Damast Slicer mit 16 cm Klingenlänge und grünem Micarta-Griff könnte genau das Richtige für dich sein.
Die Klinge dieses Slicers besteht aus 160 Lagen handgeschmiedetem wildem Damaststahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 1,0 %. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der beidseitige Hohlschliff reduziert die Haftung des Schneidguts an der Klinge und ermöglicht präzises Arbeiten. Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit dem Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer glasartigen Beschichtung, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut entwickelt wurde.
Der massive, fugenlose Griff aus grünem Micarta, einem High-Tech-Kunststoff, liegt ergonomisch in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Die polierte Edelstahlzwinge verleiht dem Messer zusätzliche Eleganz. Geliefert wird der Slicer in einer mattschwarzen Holzschatulle, begleitet von einer Ledersteckscheide und einem Echtheitszertifikat.
Bitte beachte, dass die Schneidfase der Klinge nicht beschichtet ist. Daher solltest du das Messer nach Gebrauch mit Spülmittel unter fließendem Wasser reinigen und anschließend gut abtrocknen, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.
Herstellerartikelnummer | 1000013-016 |
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Marke | Nesmuk |
Modell / Serie | Exklusiv C100 |
Produktart | Ausbeinmesser, Filetiermesser, Messer, Slicer |
Artikelnummer | 7270000250 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | Damaststahl |
Klingenlänge | 16 cm |
Härtegrad | 63±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Kunststoff, Micarta |
Grifflänge | 12,5 cm |
Besonderheiten | handgeschmiedet aus 120 Lagen Damaststahl (Kohlenstoffanteil 1,0 %) mit beidseitigem Hohlschliff,
die Klinge ist gegen Korrosion durch das Nesmuk Protective Coating geschützt, massiver & fugenloser Griff aus grün/schwarzem Micarta High-Tech Kunststoff, Zwinge aus poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Holzschatulle, mit Ledersteckscheide & Echtheitszertifikat |
Hersteller / Importeur | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |
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