Nesmuk Exklusiv C100 Damast Slicer 16 cm - Griff Micarta schwarz

Dein Anspruch an höchste Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem Nesmuk Exklusiv C100 Damast Slicer 16 cm mit schwarzem Micarta-Griff erfüllt. Dieses handgeschmiedete Meisterwerk besteht aus 160 Lagen Damaststahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 1,0 %, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die beidseitige Hohlschliff-Klinge minimiert das Anhaften von Schneidgut und ermöglicht präzises Arbeiten.

Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit der innovativen NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) versehen. Diese glasartige Schicht, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie, bewahrt die Klinge dauerhaft vor Rost. Beachte jedoch, dass die Schneidfase nicht beschichtet ist; daher solltest du das Messer nach Gebrauch stets reinigen und gründlich trocknen.

Der massive, fugenlose Griff aus schwarzem Micarta, einem High-Tech-Kunststoff, liegt ergonomisch in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Die polierte Edelstahlzwinge verleiht dem Messer zusätzliche Eleganz. Geliefert wird der Slicer in einer mattschwarzen Holzschatulle, begleitet von einer hochwertigen Ledersteckscheide und einem Echtheitszertifikat.

Mit diesem Slicer erhältst du ein Werkzeug, das traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie vereint und höchsten Ansprüchen gerecht wird.