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Nesmuk Janus Kochmesser 14 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Karelische Maserbirke

Nesmuk Janus Kochmesser 14 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Karelische Maserbirke

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Herstellerartikelnummer: 1000026-011

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Details

Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen und präzisen Küchenwerkzeug bist, dann ist das Nesmuk Janus Kochmesser mit 14 cm Klingenlänge genau das Richtige für dich.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Niobstahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Mit einer Härte von etwa 60 HRC bleibt die Schneide auch bei intensiver Nutzung lange scharf. Der einseitige Hohlschliff mit V-Schliff an der Schneidfase sorgt für müheloses Schneiden und präzise Ergebnisse.

Eine besondere Eigenschaft dieses Messers ist die DLC-Beschichtung (Diamond-Like-Carbon). Diese extrem harte, nur wenige Mikrometer dicke Kohlenstoffschicht zeichnet sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit aus. Sie schützt die Klinge vor Korrosion und reduziert die Haftung von Schnittgut, was das Arbeiten noch angenehmer macht.

Der Griff aus karelischer Maserbirke verleiht dem Messer nicht nur eine edle Optik, sondern liegt auch angenehm in der Hand. Dieses Holz ist für seine markante Maserung und Robustheit bekannt, was jedes Messer zu einem Unikat macht. Die Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl rundet das Design harmonisch ab.

Geliefert wird das Nesmuk Janus Kochmesser in einer mattschwarzen Schatulle, begleitet von einem Echtheitszertifikat. So erhältst du nicht nur ein erstklassiges Werkzeug, sondern auch ein Stück Handwerkskunst, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1000026-011
Marke	Nesmuk
Modell / Serie	Janus 5.0
Produktart	Kochmesser, Messer
Artikelnummer	7270000377
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Niob-Stahl
Klingenlänge	14 cm
Härtegrad	60±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Maserbirke
Grifflänge	12,5 cm
Besonderheiten	Kochmesser mit 14 cm Klingenlänge, Klinge aus Niobstahl mit DLC-Beschichtung, ca. 60 HRC, einseitiger Hohlschliff mit V-Schliff an der Schneidfase, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, verpackt in einer mattschwarzen Schatulle mit Nesmuk Echtheitszertifikat
Hersteller / Importeur	Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0

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