de Buyer Mandoline Access mit horizontaler Doppelklinge & Julienne-Doppelklinge

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Herstellerartikelnummer: 2014.00

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Details

Swing in Edelstahl, das ist die Kurzzusammenfassung der Mandoline Access von de Buyer. Der Obst- & Gemüsehobel besteht fast ausschließlich aus Edelstahl und hat eine etwa steilere Schneidrampe. Folgende Schnittarten kannst du mit der Mandoline Access ausführen: glatte Scheiben, geriffelte Scheiben, Julienne-Stifte und Waffelscheiben.

Die Schnittstärke lässt sich stufenlos von 1 bis 10 mm an seitlichen Rädchen einstellen. Der Wechsel zwischen glattem & geriffeltem Schnitt mit der horizontale Doppelklinge ist spielend einfach. Durch die Mikroverzahnung musst du dir sehr lange über nachschärfen keinerlei Gedanken machen und kannst damit auch weiches Gemüse und Obst wie beispielsweise Tomaten schneiden. Zusätzlich ist eine Julienne-Doppelklinge für 4 & 10 mm dicke Stifte enthalten.

Alle Mandolinen von de Buyer, eine ausführliche Erklärung der Unterschiede und Einsatzgebiete, sowie Ersatzteile und Zubehör findest du in unserem de Buyer Mandolinen Katalog.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 2014.00
Marke De Buyer
Modell / Serie Mandolinen
Produktart Gemüsehobel, Hobel, Julienneschneider, Mandoline
Artikelnummer 7140002726
Hauptmaterial Edelstahl, Kunststoff
Länge 40 cm
Breite 12,5 cm
Höhe 6 cm
Gewicht 1,5 kg
Reinigung nur Handwäsche
Besonderheiten Mandoline Access von de Buyer,
- Obst- & Gemüsehobel fast komplett aus Edelstahl gefertigt,
- zum Schneiden von Scheiben, Waffelschnitten & Julienne-Streifen,
- stufenlos verstellbare Schnittstärke vom 1 bis 10 mm,
- horizontale, 11 cm breite Doppelklinge aus Edelstahl:
- Mikroverzahnung mit lang anhaltender Schärfe für glatte Schnitte,
- angeschärfte Wellen für Wellenschnitt,
+ Doppel-Julienneklinge 4 & 10 mm,
- Schneidrampe & Korpus aus Edelstahl,
- Schneidrampe mit Wabenstruktur für eine reduzierte Anhaftung,
- einklappbare Stellfüße mit rutschfestem TPE-Überzug,
- Schieber aus Kunststoff mit Federmechanismus & Zapfen um das Schneidgut festzuhalten,
- Maße eingeklappt: 17 x 40 x 5,5 cm (B/T/H),
- Maße aufgestellt: 17 x 48 x 22 cm (B/T/H)
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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