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Nesmuk Janus Chinesisches Kochmesser 18 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Micarta schwarz

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Herstellerartikelnummer: 1000028-015

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Details

Dein kulinarisches Erlebnis verdient ein Werkzeug, das Präzision und Qualität vereint. Das Nesmuk Janus Chinesische Kochmesser mit einer 18 cm langen Klinge ist genau das Richtige für dich.

Die Klinge besteht aus einem speziellen Niobstahl, der für ein besonders feines Stahlgefüge sorgt. Dies führt zu einer außergewöhnlichen Schärfe und Langlebigkeit. Mit einer Härte von etwa 60 HRC und einem V-Schliff gleitet das Messer mühelos durch verschiedenste Zutaten.

Eine Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung verleiht der Klinge nicht nur ihr markantes schwarzes Aussehen, sondern macht sie auch extrem kratzfest und unempfindlich gegenüber Säuren und hohen Temperaturen. Diese Beschichtung reduziert zudem die Reibung, sodass du mit weniger Kraftaufwand schneiden kannst.

Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem Micarta liegt angenehm in der Hand und bietet eine hervorragende Kontrolle beim Schneiden. Micarta ist bekannt für seine Robustheit und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit, Säuren und Laugen, was es zu einem bevorzugten Material für professionelle Küchenwerkzeuge macht.

Ein weiteres Highlight ist die matt gebürstete Edelstahlzwinge, die den Übergang zwischen Klinge und Griff nahtlos gestaltet und zur eleganten Optik des Messers beiträgt.

Geliefert wird das Nesmuk Janus Chinesische Kochmesser in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle, begleitet von einem Echtheitszertifikat. So erhältst du nicht nur ein erstklassiges Schneidwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire für deine Küche.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1000028-015
Marke	Nesmuk
Modell / Serie	Janus 5.0
Produktart	China-Kochmesser, Messer
Artikelnummer	7270000556
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Niob-Stahl
Klingenlänge	18 cm
Härtegrad	60±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Kunststoff, Micarta
Besonderheiten	Chinesisches Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge, breites Klingenblatt aus Niobstahl mit DLC-Beschichtung, ca. 60 HRC, Schneide mit V-Schliff, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, verpackt in einer mattschwarzen Schatulle mit Nesmuk Echtheitszertifikat
Hersteller / Importeur	Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0

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