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Nesmuk Janus Kochmesser 24 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Micarta rot

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Herstellerartikelnummer: 1000027-017

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Details

Dein kulinarisches Erlebnis verdient ein Werkzeug, das Präzision und Eleganz vereint. Das Nesmuk Janus Kochmesser mit 24 cm Klingenlänge ist genau das richtige für anspruchsvolle Schneidarbeiten in der Küche.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Niobstahl, der für seine außergewöhnliche Härte und Zähigkeit bekannt ist. Eine spezielle DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon) verleiht der Klinge eine beeindruckende Härte von etwa 2.300 Vickers und sorgt für eine hohe Kratzfestigkeit sowie eine reduzierte Haftung von Schneidgut an der Klinge. Der einseitige Hohlschliff mit V-Schliff an der Schneidfase ermöglicht präzise und mühelose Schnitte.

Der ergonomisch geformte Griff aus rotem Micarta liegt angenehm in der Hand und gewährleistet eine optimale Kontrolle beim Schneiden. Micarta ist ein strapazierfähiges Material, das aus mehreren Lagen Leinen oder Papier besteht und mit Harz unter hohem Druck verpresst wird. Die Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl verbindet Klinge und Griff nahtlos und sorgt für zusätzliche Stabilität.

Dieses Kochmesser ist ein vielseitiger Allrounder, der sich hervorragend zum Zerteilen und Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Ob du einen saftigen Braten tranchierst oder feine Gemüsestreifen für ein Wok-Gericht schneidest – mit diesem Messer gelingt dir jede Aufgabe mit Leichtigkeit.

Geliefert wird das Nesmuk Janus Kochmesser in einer eleganten mattschwarzen Schatulle, begleitet von einem Echtheitszertifikat. So ist es nicht nur ein unverzichtbares Werkzeug in deiner Küche, sondern auch ein besonderes Geschenk für passionierte Köche.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1000027-017
Marke	Nesmuk
Modell / Serie	Janus 5.0
Produktart	Kochmesser, Messer
Artikelnummer	7270000663
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Griffmaterial	Kunststoff, Micarta
Besonderheiten	Kochmesser mit 24 cm Klingenlänge, Klinge aus Niobstahl mit DLC-Beschichtung, ca. 60 HRC, einseitiger Hohlschliff mit V-Schliff an der Schneidfase, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, verpackt in einer mattschwarzen Schatulle mit Nesmuk Echtheitszertifikat
Hersteller / Importeur	Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0

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