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Nesmuk Janus 5.0
Nesmuk Janus Kochmesser 24 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - GriffKarelische Maserbirke

Nesmuk Janus Kochmesser 24 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - GriffKarelische Maserbirke

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Herstellerartikelnummer: 1000027-011

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Details

Dein kulinarisches Erlebnis beginnt mit dem Nesmuk Janus Kochmesser, einem Meisterwerk der Schneidkunst. Mit einer 24 cm langen Klinge aus Niobstahl, veredelt durch eine DLC-Beschichtung, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon) ist etwa dreimal härter als der Stahl selbst und schützt die Klinge vor Säuren, Basen und extremen Temperaturen. Zudem reduziert sie die Haftung von Schneidgut an der Klinge, was besonders beim Schneiden von klebrigen Zutaten wie Tomaten oder Fischfilets von Vorteil ist.

Der Griff aus karelischer Maserbirke liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern verleiht dem Messer auch eine einzigartige Ästhetik. Dieses Holz, bekannt für seine markante Maserung, wird traditionell in skandinavischen Messern verwendet und sorgt für ein unverwechselbares Erscheinungsbild. Die Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl verbindet Klinge und Griff nahtlos und unterstreicht die hochwertige Verarbeitung.

Geliefert wird das Nesmuk Janus Kochmesser in einer mattschwarzen Schatulle, begleitet von einem Echtheitszertifikat. Um die Qualität und Schärfe des Messers langfristig zu erhalten, empfiehlt es sich, es nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser zu reinigen und sofort abzutrocknen. Die Verwendung von Spülmaschinen sollte vermieden werden. Der Holzgriff profitiert von gelegentlicher Pflege mit einem geeigneten Pflanzenöl, um seine Schönheit und Haptik zu bewahren.

Ob du Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitest – dieses Messer gleitet mühelos durch das Schneidgut und macht jede Zubereitung zum Vergnügen. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Wert auf Präzision und Qualität in der Küche legt.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1000027-011
Marke	Nesmuk
Modell / Serie	Janus 5.0
Produktart	Kochmesser, Messer
Artikelnummer	7270000659
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Griffmaterial	Holz, Maserbirke
Besonderheiten	Kochmesser mit 24 cm Klingenlänge, Klinge aus Niobstahl mit DLC-Beschichtung, ca. 60 HRC, einseitiger Hohlschliff mit V-Schliff an der Schneidfase, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, verpackt in einer mattschwarzen Schatulle mit Nesmuk Echtheitszertifikat
Hersteller / Importeur	Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0

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