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de Buyer Mineral B Bois Pfanne 20 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff mit Holzgriffschalen
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Details
Mit der de Buyer Mineral B Bois Pfanne mit 20 cm Durchmesser holst du dir ein echtes Multitalent in deine Küche. Gefertigt aus robustem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm, sorgt sie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erreicht schnell hohe Temperaturen – ideal für scharfes Anbraten von Fleisch oder das Zubereiten von knusprigen Bratkartoffeln.
Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen deiner Speisen. Der 18 cm lange, flache Bandstahlgriff ist mit polierten Buchenholzschalen versehen, die für ein angenehmes Griffgefühl sorgen und die Wärmeübertragung reduzieren. Der Griff ist bis zu 100 °C hitzebeständig und fest mit dem Korpus vernietet, was für zusätzliche Stabilität sorgt.
Vor der ersten Nutzung solltest du die Pfanne einbrennen, um eine natürliche Patina zu entwickeln, die mit der Zeit immer bessere Antihafteigenschaften bietet. Dank der Bienenwachsbeschichtung ist die Pfanne vor Korrosion geschützt und das Einbrennen wird erleichtert. Bitte beachte, dass die Pfanne nicht spülmaschinengeeignet ist und auf allen Herdarten, inklusive Induktion, verwendet werden kann.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 5710.20 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | Mineral B Bois |
| Produktart | Bratpfanne, Pfanne |
| Artikelnummer | 7140002716 |
| Hauptmaterial | Eisen |
| Höhe | 3,3 cm |
| Durchmesser | 20 cm |
| Durchmesser der Auflagefläche | 13,5 cm |
| Gewicht | 1,12 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Beschichtung | Nein |
| Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
| Form | rund |
| Griffmaterial | Holz, Stahl |
| Besonderheiten | kleine Pfanne aus der Serie Mineral B Bois von de Buyer,
- aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 18 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - zusätzlich mit oben & unten angebrachten Griffschalen aus poliertem Buchenholz, sorgen für ein gutes Griffgefühl & zusätzlichen Wärmestop, - fest mit dem Korpus vernietet, - Griff hitzefest bis 100° C |
| Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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