KAI Seki Magoroku Composite Brotmesser 23 cm - VG-10 Stahl - Griff Pakkaholz

Falls du auf der Suche nach einem Brotmesser bist, das sowohl in Funktionalität als auch im Design überzeugt, ist das KAI Seki Magoroku Composite Brotmesser mit 23 cm Klingenlänge eine exzellente Wahl.

Die Klinge dieses Messers kombiniert zwei hochwertige Stahlsorten: Die Schneide besteht aus VG-10 Stahl mit einer Härte von 61 HRC, während der satinierte Klingenrücken aus SUS420J2 Stahl gefertigt ist. Diese Verbindung erfolgt durch eine spezielle Kupferlötung, die als feine Linie auf der Klinge sichtbar bleibt und für ein einzigartiges Erscheinungsbild sorgt. Diese Technologie, inspiriert aus dem Flugzeugbau, verleiht der Klinge hohe Festigkeit und Präzision.

Der Griff aus hellem Pakkaholz ist ergonomisch geformt und umschließt einen durchgehenden Erl, was für Balance und Stabilität sorgt. Die symmetrische Form des Griffs ermöglicht eine komfortable Handhabung für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.

Mit seiner 23 cm langen Klinge und dem speziellen Wellenschliff schneidet dieses Brotmesser mühelos durch knusprige Krusten, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Es eignet sich nicht nur für Brot, sondern auch für großes Obst wie Ananas oder Melonen.

Für die Pflege empfiehlt es sich, das Messer nach Gebrauch mit heißem Wasser zu reinigen und sorgfältig abzutrocknen. Die Spülmaschine sollte vermieden werden, um die Schärfe der Klinge zu erhalten. Bei Bedarf kann der Hersteller das Messer professionell nachschleifen, um den speziellen Wellenschliff zu bewahren.

Ob du nun ein passionierter Hobbykoch oder ein Profi bist, das KAI Seki Magoroku Composite Brotmesser ist eine Bereicherung für jede Küche und sorgt für präzise Schnitte bei Brot und mehr.