KAI Seki Magoroku Composite Nakiri 16,5 cm - VG-10 Stahl - Griff Pakkaholz

Du möchtest dein Gemüse mit höchster Präzision und Leichtigkeit schneiden? Das KAI Seki Magoroku Composite Nakiri mit einer Klingenlänge von 16,5 cm ist genau dafür konzipiert. Dieses traditionelle japanische Gemüsemesser kombiniert innovative Materialien und herausragendes Design für ein unvergleichliches Schneiderlebnis.

Die Klinge besteht aus zwei sorgfältig ausgewählten Stahlsorten: Die hochglanzpolierte Schneide aus VG-10 Stahl mit einer Härte von 61 HRC sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der satinierte Klingenrücken aus SUS420J2 Stahl verleiht der Klinge zusätzliche Stabilität. Beide Stähle sind durch eine sichtbare Kupferlötnaht verbunden, die nicht nur funktional ist, sondern auch einen ästhetischen Akzent setzt.

Der ergonomisch geformte Griff aus hellem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Führung des Messers. Die symmetrische Form des Griffs macht das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Mit einer Gesamtlänge von 29,7 cm und einem Gewicht von 177 g ist das Nakiri optimal ausbalanciert und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.

Ob du feine Julienne-Streifen für einen frischen Salat schneidest oder Gemüse für ein Wok-Gericht vorbereitest – mit dem KAI Seki Magoroku Composite Nakiri gelingt dir jeder Schnitt mühelos und präzise. Dieses Messer vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernster Technologie und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legt.