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Details
Dein Anspruch an ein erstklassiges Schneidewerkzeug wird mit dem Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Slicer erfüllt. Die 26 cm lange Klinge besteht aus 210 Lagen handgeschmiedetem Damaststahl und erreicht eine Härte von 61–62 HRC. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, ideal für präzises Tranchieren von Fleisch und Fisch.
Der einseitige Hohlschliff reduziert das Gewicht der Klinge und verbessert die Schneideigenschaften, sodass du mühelos durch Lebensmittel gleitest. Der Griff aus Juma Black, einem hochwertigen Verbundmaterial, bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine angenehme Haptik und Rutschfestigkeit.
Die spezielle NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) schützt die Klinge vor Korrosion. Dennoch sollte der unbeschichtete Schneidbereich nach Gebrauch gereinigt und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.
Mit dem Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Slicer erhältst du ein Messer, das traditionelle Schmiedekunst mit modernster Technologie vereint und deine kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau hebt.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 1000022-009 |
|---|---|
| Marke | Nesmuk |
| Modell / Serie | Exklusiv C90 |
| Produktart | Ausbeinmesser, Filetiermesser, Messer, Slicer |
| Artikelnummer | 7270000617 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Damaststahl |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Juma, Kunststoff |
| Hersteller / Importeur | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |
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