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Details
Mit dem Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Slicer 26 cm mit grünem Micarta-Griff erhältst du ein handgeschmiedetes Damastmesser, das höchste Präzision und Langlebigkeit vereint. Die Klinge besteht aus 210 Lagen Damaststahl und erreicht eine Härte von 61–62 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe sorgt. Der einseitige Hohlschliff reduziert das Gewicht und ermöglicht präzises Arbeiten, ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Der ergonomisch geformte Griff aus grünem Micarta liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt. Micarta ist ein robustes, langlebiges Material, das Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen standhält. Die spezielle NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) schützt die Klinge vor Korrosion. Dennoch sollte der unbeschichtete Schneidbereich nach Gebrauch gereinigt und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.
Mit diesem Slicer bringst du deine Kochkünste auf ein neues Niveau und genießt die Kombination aus traditioneller Schmiedekunst und modernster Technologie.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 1000022-016 |
|---|---|
| Marke | Nesmuk |
| Modell / Serie | Exklusiv C90 |
| Produktart | Ausbeinmesser, Filetiermesser, Messer, Slicer |
| Artikelnummer | 7270000622 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Damaststahl |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Kunststoff, Micarta |
| Hersteller / Importeur | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |
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