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Details
Dein Anspruch an Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer erfüllt. Dieses handgeschmiedete Messer verfügt über eine 26 cm lange Klinge aus 210 Lagen Damaststahl mit einer Härte von 61–62 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt.
Der einseitige Hohlschliff reduziert das Gewicht der Klinge und ermöglicht präzises Arbeiten, ideal für das hauchdünne Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der ergonomisch geformte Griff aus rotem Micarta liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt.
Die spezielle NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) schützt die Klinge vor Korrosion. Dennoch sollte der unbeschichtete Schneidbereich nach Gebrauch gereinigt und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.
Mit dem Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer erhältst du ein Meisterwerk traditioneller Schmiedekunst, das deine kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau hebt.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 1000022-017 |
|---|---|
| Marke | Nesmuk |
| Modell / Serie | Exklusiv C90 |
| Produktart | Ausbeinmesser, Filetiermesser, Messer, Slicer |
| Artikelnummer | 7270000623 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Damaststahl |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Kunststoff, Micarta |
| Hersteller / Importeur | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |
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