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Dein Anspruch an Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer 16 cm mit Juma Black Griff auf ein neues Niveau gehoben. Dieses handgeschmiedete Meisterwerk besteht aus 120 Lagen Damaststahl mit einem Kohlenstoffanteil von 0,9 %, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der einseitige Hohlschliff der Klinge ermöglicht müheloses Schneiden und präzises Arbeiten.
Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit der innovativen Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer glasartigen Beschichtung, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut entwickelt wurde. Beachte jedoch, dass die Schneidfase unbeschichtet ist und daher nach Gebrauch sorgfältig gereinigt und getrocknet werden sollte, um Rostbildung zu vermeiden.
Der massive, fugenlose Griff aus schwarzem Juma High-Tech-Kunststoff liegt ergonomisch in der Hand und bietet eine angenehme Haptik. Die polierte Edelstahlzwinge verleiht dem Messer zusätzliche Eleganz. Geliefert wird der Slicer in einer mattschwarzen Schatulle inklusive Echtheitszertifikat, was ihn auch zu einem idealen Geschenk für ambitionierte Köche macht.
Mit dem Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer 16 cm erwirbst du nicht nur ein hochwertiges Schneidwerkzeug, sondern auch ein Stück traditioneller Schmiedekunst, das deine kulinarischen Fähigkeiten unterstützt und bereichert.
Herstellerartikelnummer | 1000021-009 |
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Marke | Nesmuk |
Modell / Serie | Exklusiv C90 |
Produktart | Ausbeinmesser, Filetiermesser, Messer, Slicer |
Artikelnummer | 7270000434 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | Damaststahl |
Klingenlänge | 16 cm |
Härtegrad | 62±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Juma, Kunststoff |
Grifflänge | 12,5 cm |
Besonderheiten | handgeschmiedet aus 120 Lagen Damaststahl (Kohlenstoffanteil 0,9 %) mit einseitigem Hohlschliff,
die Klinge ist gegen Korrosion durch das Nesmuk Protective Coating geschützt, massiver & fugenloser Griff aus schwarzem Juma High-Tech Kunststoff, Zwinge aus poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat |
Hersteller / Importeur | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |
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