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Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Slicer 16 cm - Griff Walnuss Maserholz

Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Slicer 16 cm - Griff Walnuss Maserholz

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Herstellerartikelnummer: 1000021-029

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Details

Dein Anspruch an Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer 16 cm mit Walnuss-Maserholzgriff auf ein neues Niveau gehoben. Dieses handgeschmiedete Meisterwerk besteht aus 120 Lagen Damaststahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 0,9 %, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der einseitige Hohlschliff reduziert das Gewicht der Klinge und ermöglicht präzises Arbeiten.

Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit dem Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer speziellen Beschichtung, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut entwickelt wurde. Diese glasartige Schicht bewahrt die Schönheit und Funktionalität des Messers über lange Zeit. Beachte jedoch, dass die unbeschichtete Schneidfase nach Gebrauch gereinigt und getrocknet werden sollte, um Rostbildung zu vermeiden.

Der massive, fugenlose Griff aus europäischem Walnuss-Maserholz liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern verleiht dem Messer auch eine edle Optik. Die Zwinge aus poliertem Edelstahl stabilisiert die Klinge zusätzlich und rundet das Design harmonisch ab.

Geliefert wird der Slicer in einer mattschwarzen Schatulle, die nicht nur zur sicheren Aufbewahrung dient, sondern auch ein Echtheitszertifikat enthält. Mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Härte von 62±1 HRC ist dieses Messer ideal für Feinarbeiten wie das Parieren von Fleisch, Filetieren von Fisch sowie das Schneiden von Gemüse und Obst.

Erlebe die perfekte Symbiose aus traditioneller Schmiedekunst und modernster Technologie mit dem Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer und bringe deine Kochkünste auf ein neues Level.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1000021-029
Marke	Nesmuk
Modell / Serie	Exklusiv C90
Produktart	Ausbeinmesser, Filetiermesser, Messer, Slicer
Artikelnummer	7270000425
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Damaststahl
Klingenlänge	16 cm
Härtegrad	62±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Walnuss
Grifflänge	12,5 cm
Besonderheiten	handgeschmiedet aus 120 Lagen Damaststahl (Kohlenstoffanteil 0,9 %) mit einseitigem Hohlschliff, die Klinge ist gegen Korrosion durch das Nesmuk Protective Coating geschützt, massiver & fugenloser Griff aus europäischem Walnuss Maser Holz, Zwinge aus poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat
Hersteller / Importeur	Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0

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