de Buyer Kupfer Deckel 28 cm mit Messinggriff

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Nicht passend für Pfannen in Lyonnaiser Form

Herstellerartikelnummer: 6454.28

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Details

Du möchtest deine Kochkünste auf das nächste Level heben? Der de Buyer Kupferdeckel mit 28 cm Durchmesser und Messinggriff ist die ideale Ergänzung für dein hochwertiges Kochgeschirr. Gefertigt aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl, vereint dieser Deckel exzellente Wärmeleitfähigkeit mit einfacher Pflege. Die Edelstahl-Innenseite verhindert das aufwendige Verzinnen des Kupfers und sorgt für eine hygienische Zubereitung deiner Speisen.

Der stabil vernietetet Messinggriff liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Deckel eine edle Optik. Beachte jedoch, dass Messing Wärme gut leitet und der Griff daher heiß werden kann. Der Deckel passt perfekt auf Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und Schmortöpfe der Inocuivre-Serie mit Messinggriffen. Für Pfannen in Lyonnaiser Form ist er nicht geeignet.

Mit diesem Deckel kannst du beispielsweise Schmorgerichte wie Coq au Vin oder Boeuf Bourguignon zubereiten, bei denen eine gleichmäßige Wärmeverteilung entscheidend ist. Auch das sanfte Garen von Gemüse oder das Reduzieren von Saucen gelingt dir mühelos. Die hochwertige Spiegelpolitur des Kupfers macht den Deckel zudem zu einem Blickfang in deiner Küche.

Um die glänzende Oberfläche des Kupfers zu erhalten, empfiehlt es sich, den Deckel mit einer speziellen Polierpaste zu pflegen. Die Reinigung des Edelstahls erfolgt am besten per Hand. So bleibt dein de Buyer Kupferdeckel lange ein treuer Begleiter bei deinen kulinarischen Abenteuern.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	6454.28
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Inocuivre
Produktart	Deckel, Pfannendeckel, Topfdeckel
Artikelnummer	7140000995
Hauptmaterial	Kupfer
Durchmesser	28 cm
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Griffmaterial	Messing
Besonderheiten	Deckel für Töpfe, Stielkasserolle & Sauteusen, außen Kupfer, innen Edelstahl, mit vernietetem Messinggriff
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612

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