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Du möchtest einen traditionellen Rehrücken oder andere Köstlichkeiten backen? Die Riess Classic Rehrückenform aus Emaille mit den Maßen 30 x 10 cm ist dafür ideal. Diese halbrunde Kuchenform mit charakteristischen Rillen besteht aus emailliertem Stahl und verfügt über einen gebördelten Rand, der für zusätzliche Stabilität sorgt. Die schwarze Emaille-Beschichtung innen und außen gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reagiert prompt auf Temperaturänderungen, was zu optimalen Backergebnissen führt. Die Form ist bis zu 450°C temperaturbeständig, wobei der Hersteller eine Betriebstemperatur von 220°C empfiehlt. Dank der porenlos glatten Oberfläche ist die Form hygienisch, geschmacksneutral sowie schnitt- und kratzfest. Sie eignet sich nicht nur für Kuchen, sondern auch für Pasteten oder Parfaits. Für ein müheloses Entformen empfiehlt es sich, die Form vor dem Befüllen gut einzufetten und mit Mehl oder Bröseln zu bestäuben. So bleibt nichts haften, und deine Backkreationen lassen sich problemlos herauslösen.
Herstellerartikelnummer | 0637-022 |
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Marke | Riess |
Modell / Serie | Classic Backformen |
Produktart | Backform |
Artikelnummer | 7130000122 |
Hauptmaterial | Emaille |
Länge | 30 cm |
Breite | 10 cm |
Höhe | 6.7 cm |
Gewicht | 0,65 kg |
Reinigung | Handwäsche empfohlen |
Beschichtung | Nein |
Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
Besonderheiten | typisch österreichische Kastenform,
- halbrunde Kuchenform mit Rillen, - aus emailliertem Stahl mit eingedrehter Oberkante (gebördelt), - innen schwarz, außen schwarz, - sehr gute Wärmeleitung, - reagiert schnell auf Veränderungen der Energiezufuhr, - temperaturbeständig bis 450° C, - vom Hersteller empfohlene Betriebstemperatur 220° C, - porenlos glatte Oberfläche, - hygienisch, geschmacksneutral, schnitt- & kratzresistent |
Hersteller / Importeur | RIESS KELOmat GmbH Maisberg 47 3341 Ybbsitz Österreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 7443 86315 0 |
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