de Buyer Alchimy-Loqy Pfanne 28 cm - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

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Zur Nutzung der Loqy Produkte sind die Loqy Henkelgriffe oder der Loqy Stielgriff notwendig. Diese Artikel sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Herstellerartikelnummer: 3663.28

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Details

Alchimy des französischen Herstellers de Buyer ist die High-Speed Serie im Bereich Mehrschichtmaterial. Konzipiert für die Gastronomie erwärmt sich das Mehrschichtmaterial aus Edelstahl mit Aluminiumkern rasend schnell und gleichmäßig, auf jeder Herdart und natürlich auch an heimischen Herden. Zudem ist die gebürstete Oberfläche sehr unempfindlich.

Schnelligkeit kommt zumeist mit einem Abstrich einher, hier ist es die Wärmespeicherung. Die ist minimal kürzer als bei den anderen Serien von de Buyer. Für uns ist das überhaupt keine große Sache, es fällt ohne Messgeräte gar nicht auf. Wir wollten es halt nur im erwähnt haben. Zudem haben die Henkelgriffe (nicht die Stielgriffe) aus Edelstahl keine Thermobrücke. Hab also eventuell eine Torchon in Griffnähe.

Weitere Artikel aus dieser Kollektion und ausführliche Informationen findest du auf unserer de Buyer Alchimy Serienseite. Nahezu das komplette Angebot des französischen Herstellers haben wir auf unserer de Buyer Markenseite zusammengefasst.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 3663.28
Marke De Buyer
Modell / Serie Alchimy
Produktart Bratpfanne, Pfanne
Artikelnummer 7140003371
Hauptmaterial Edelstahl, Mehrschichtmaterial
Höhe 5,4 cm
Durchmesser 28 cm
Durchmesser der Auflagefläche 20 cm
Gewicht 1,0 kg
Reinigung Handwäsche empfohlen
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Form rund
Griffmaterial Edelstahl
Besonderheiten Pfanne / Servierpfanne aus der Serie Alchimy Loqy von de Buyer,
- unbeschichtet, mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert,
- ganzer Korpus besteht aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium / magnetischer Edelstahl),
- sehr schnelle Erwärmung,
- 2,7 mm Wandstärke, außen gebürstet, innen mattiert,
- mit geschliffenem Schüttrand,
- zwei Griffanschlüsse, an denen die Loqy Henkelgriffe oder der Stielgriff (nicht im Lieferumfang enthalten) befestigt werden können
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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